冬天的顏色就是白色,，所以人體也需要進(jìn)食白色的食物,。那么有什么白色的時(shí)候推薦呢？咱們具體看看冬天養(yǎng)生吃什么吧,。

冬天養(yǎng)生的4種白色食物

1,、銀耳

銀耳有“菌中之冠”的美譽(yù),。它既是營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥,。銀耳可以滋陰潤肺,，但與此同時(shí)它的粘性較大，使人體的痰不容易咳出,。如果是單純無痰咳嗽,，用銀耳潤肺效果自然不錯，若是有痰,，則不適宜用銀耳了,。此外，將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用,，具有養(yǎng)陰潤肺、美容,、生津通便的作用,。

2、蘿卜

民間有“十月蘿卜賽人參”,，“冬吃蘿卜夏吃姜,，不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A,、C的含量特別豐富,，生吃有清熱生津，涼血止血,、生氣的功效,；熟食則能益脾和胃，消食下氣,。蘿卜與黃豆,、牛肉一起搭配食用，有益氣補(bǔ)血,，強(qiáng)筋骨的功效,，適宜更年期的女性食用。

3,、豆腐

豆腐營養(yǎng)價(jià)值豐富,，物美價(jià)廉。由于豆腐中含有鐵,、鈣,、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素,，還含有糖類,、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,，素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐,，即可以滿足人體一天鈣的需求量,，特別適合兒童和老人食用。只是,，豆腐含嘌呤較高,，患痛風(fēng)和嘌呤失常的患者應(yīng)慎食。

4,、白菜

“百菜不如白菜”,，中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津,，除煩解渴,、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E,、C,，多吃可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏的功效。此外,，白菜的纖維素不但能起到潤腸,，促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對動物蛋白質(zhì)的吸收,。

冬天進(jìn)補(bǔ)飲食建議

冬季可適當(dāng)吃點(diǎn)生姜,，人們常說“冬有生姜，不怕風(fēng)霜”,。常食生姜能促進(jìn)血液的循環(huán),，可發(fā)汗，并有促進(jìn)胃液分泌以及腸管蠕動,，幫助消化,，增進(jìn)食欲的作用。生姜還有抗氧化作用,，臨床上常將生姜用于外感風(fēng)寒,、頭痛、咳嗽,、胃寒,、嘔吐等癥的輔助治療。

冬季常吃羊肉,、狗肉這些性溫的食物,，可以起到驅(qū)寒解表、促進(jìn)血管擴(kuò)張,、改善體表血液循環(huán),，使大家全身暖和,。

冬季用大棗、紅糖,、桂圓,、生姜熬湯可以起到促進(jìn)血液循環(huán)流通、益氣補(bǔ)血,、安神驅(qū)寒的功效,。

冬季可以用西洋參泡茶，能夠起到益氣潤肺,、滋陰補(bǔ)陽的功效,，對于體質(zhì)較弱的中老年人有益冬季養(yǎng)生保健。

冬季常吃一些芝麻和花生,，可以對身體起到增強(qiáng)御寒能力,、擴(kuò)張血管促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

推薦四大養(yǎng)生湯

1,、雞湯抗感冒

雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效,。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,，將流感病毒拒之門外,。但雞湯有溫補(bǔ)作用,，有炎癥的人要少喝,。

2、魚湯健脾開胃

魚有健脾開胃,、止咳平喘等功能,，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,，可以減輕水腫,。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還能緩解壓力,、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋,。

3、豬蹄湯養(yǎng)氣血

豬蹄性平味甘,，入脾,、胃、腎經(jīng),，能強(qiáng)健腰腿,、補(bǔ)血潤燥、填腎益精,。加入一些花生和豬蹄煲湯,，尤其適合女性,，民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少,。

4,、排骨湯抗衰老

排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪,、維生素外,，還含有大量磷酸鈣、骨膠原,、骨粘蛋白等,，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),，尤其是50-59歲的人,，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼,，減少身體老化速度,。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,，還能起到清熱,、補(bǔ)氣的作用。體虛力乏,，腰酸腿疼的人尤其適合,。