人們常說“十人九胃”,,意思是說,,十個(gè)人中,至少九個(gè)人有胃病,。這是說胃病很普遍,。吃進(jìn)去的食物,首先影響的就是胃,。胃每天不停運(yùn)作,,一日三餐,消化吸收之后,,將未消化完的食物,,再傳送到腸。如果飲食不慎,,吃的東西難以消化,,或胃本身出了問題,,不能正常消化食物,都會(huì)引發(fā)胃病,。
一張養(yǎng)胃時(shí)刻表
7:00喝杯溫開水
可以濕潤(rùn)口腔,、食管、胃黏膜,,沖刷附著于黏膜的黏液和膽汁,,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備,。還可以補(bǔ)充身體流失的水分,,但不宜過多飲水,約100毫升即可,,以免沖淡胃酸,,影響消化。
不宜喝涼水,,以免對(duì)胃部造成刺激,。還可以練習(xí)叩齒100下,或者張嘴,、舌尖抵住前腭(上牙堂前部),,有助唾液分泌,而唾液中含有的淀粉酶可助消化,。
7:30早餐不能省
研究表明,,經(jīng)常不吃早餐引發(fā)胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達(dá)36%,,還易導(dǎo)致低血糖,、記憶力下降,增加膽結(jié)石患病風(fēng)險(xiǎn),。
一份好早餐應(yīng)包含谷類,、奶類、肉類,、豆制品,、水果和蔬菜等。此外,,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,,以免在空腹?fàn)顟B(tài)下?lián)p傷胃黏膜。吃的速度不宜過快,,如果時(shí)間允許,,可以持續(xù)20~30分鐘。
10:00起身走一走
放下手中工作,小歇片刻,,做一些簡(jiǎn)單的肢體放松運(yùn)動(dòng),,有助于早餐消化。順便喝點(diǎn)水或吃點(diǎn)水果,,可以補(bǔ)充水分和維生素,,稀釋血液、促進(jìn)血液循環(huán)和代謝廢物排出,。
11:30午餐補(bǔ)蛋白
午餐應(yīng)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,,比如瘦肉、魚類,、豆制品,。冬季午飯前可以喝點(diǎn)湯,因?yàn)樵谑澄锉容^干而唾液分泌不足的情況下,,適量的湯水有益于消化和吸收,。
飽餐后宜站立一會(huì)兒,不要坐臥或下蹲,、彎腰,,以免腹壓過高誘發(fā)胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑,,以免引起胃下垂或腹部痙攣痛,。
13:00打盹兒助消化
如果有時(shí)間#!好能美美地睡個(gè)午覺,,只要半個(gè)小時(shí),,就能讓大腦得到休息,多分些循環(huán)中的血液去供應(yīng)胃腸道,,以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,。但#!好別趴在桌上午睡,以免壓迫腹部,,造成胃腸脹氣,。
17:30晚餐宜清淡
進(jìn)食量以七分飽為好,并注意補(bǔ)充雜糧和新鮮蔬菜,。因?yàn)橥砩纤咧行奶脱貉h(huán)都比白天慢,,胃腸運(yùn)動(dòng)也會(huì)減慢,如果進(jìn)食大量高脂肪,、高熱量食物易使血脂高,,使血流更緩慢,不但易導(dǎo)致消化不良,、肥胖,,還會(huì)增加心腦血管意外風(fēng)險(xiǎn)。
雜糧和蔬菜不但可預(yù)防高血脂,還可以增加維生素?cái)z入,、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),,防止便秘。
7,、19:00散步防受寒
飯后盡量不要躺著或久坐,,可散散步、做做運(yùn)動(dòng),,但應(yīng)注意,,餐后半小時(shí)內(nèi)#!好別做劇烈運(yùn)動(dòng)。
10大養(yǎng)胃食物:
1,、牛奶
牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,,生津液,潤(rùn)大腸的功效,,對(duì)于陰虛胃痛,,津虧便秘等都有著很好的作用。
研究發(fā)現(xiàn),,牛奶對(duì)消化性潰瘍病,、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,,但專家提醒:患有腹瀉,、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶,。
2,、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,,里面含有花生,、杏仁、白糖等,,熱量更高更豐富,,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì),、脂肪,,能有效地保護(hù)胃。
養(yǎng)胃早餐的3點(diǎn)原則:易消化,,防刺激,,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹,、雞蛋湯,、煮雞蛋,、大豆、豆制品,、蔬菜,、水果等。
3,、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯,。
湯#!好不要是肉湯,,因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì),這不利于養(yǎng)胃,。#!好的湯是菜湯,,比如什么菠菜、粉絲,、雞蛋湯等,,你還可以在其中加入一些輔料進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯,。
4,、蘋果
味甘、性涼,。健脾補(bǔ)氣益胃,,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,,胃陰虧虛,,陰虛胃痛。
5,、菠菜
味甘性涼,,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,,通腸胃,解酒毒,?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,,助消化,;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),,有利排便。
在食用菠菜的時(shí)候要注意,,由于菠菜中草酸含量高,,過量食用的話會(huì)妨礙人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。因此在吃菠菜的時(shí)候應(yīng)該盡量避免與豆腐,、紫菜等高鈣食物同吃,,或在烹煮前輕汆,除去草酸,。
6,、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛,、解毒消腫,、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶,、口渴,、咽痛、小便不通,、耳目不聰,、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥,。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用,。
卷心菜與薏仁、陳皮,、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛,、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,,與赤小豆,、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水,。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃,。
7、桂圓
“食品以荔枝為美,,滋益則龍眼為良”,。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,,有壯陽益氣,、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
8,、胡蘿卜
性味甘平,,“下氣補(bǔ)中,,利脾膈,潤(rùn)腸胃,,安五臟,,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,,能明目養(yǎng)神,,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病,。胡蘿卜素屬脂溶性,,和肉一起燉#!合適,味道也更好,。
9,、山藥
天氣轉(zhuǎn)冷時(shí),有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹,、大便稀溏,、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,,能有效緩解胃部不適,。
10、南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,,味甘,,入脾、胃經(jīng)”,,能補(bǔ)中益氣,、消炎殺菌、止痛,。其所含的豐富果膠,,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬,、鉛等,,起到排毒作用。同時(shí),,其果膠可保護(hù)胃部免受刺激,,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃,。