■男性超重率變化與年齡無(wú)關(guān),，女性超重率隨年齡增大逐漸增高
■調(diào)查對(duì)象中,，教師超重肥胖率總和為50.96%，公務(wù)員為51.16%,，工人為 44.33%,，醫(yī)生為49.75%
延安人超重率為28.55% ，肥胖率為6.17%,。
近期,，延安醫(yī)療機(jī)構(gòu)科研人員的調(diào)查結(jié)果表明，近三成延安人超重,，高于全國(guó)平均水平,。這一數(shù)據(jù)來(lái)自一個(gè)“延安市職業(yè)人群超重、肥胖流行特征及與血糖,、血脂和血壓的關(guān)系”的科研項(xiàng)目結(jié)果,，這是一項(xiàng)獲得延安市政府“科技計(jì)劃基金項(xiàng)目”支持的醫(yī)學(xué)項(xiàng)目,，由延安大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室，延安大學(xué)附屬醫(yī)院心內(nèi)科,、體檢中心等機(jī)構(gòu)的科研人員進(jìn)行調(diào)查,，研究結(jié)果近期公開(kāi)發(fā)表在《中國(guó)慢性病預(yù)防與控制》期刊上。
昨日,，記者聯(lián)系到該項(xiàng)目的主要參與者,、延安大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室副教授樊霞，聽(tīng)她介紹導(dǎo)致延安人超重,、肥胖的主要原因是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,、生活方式不合理、缺少鍛煉等,。
調(diào)查教師,、公務(wù)員、工人,、醫(yī)生,、公司職員5個(gè)職業(yè)
“肥胖已成為影響健康的重要公共衛(wèi)生問(wèn)題，而且是高血壓,、糖尿病,、心腦血管疾病、慢性腎臟病及社會(huì)心理障礙等發(fā)生發(fā)展的危險(xiǎn)因素,。去年，我們?cè)鴮?duì)延安市不同職業(yè)人群超重肥胖流行狀況進(jìn)行調(diào)查,，并分析其與血糖,、血壓、血脂的關(guān)系,，最終形成了現(xiàn)在的調(diào)研報(bào)告,。”樊霞稱，這次調(diào)查共涉及5種職業(yè)類型,，分別是教師,、公務(wù)員、工人,、醫(yī)生,、公司職員，每種職業(yè)隨機(jī)選取延安市1至2個(gè)工作單位在崗的正式職工為調(diào)查對(duì)象,，共調(diào)查2500人,，有效調(diào)查對(duì)象有2480人。這2480名調(diào)查對(duì)象中,，男性1268人,，女性1212人,，男女性別比為1.05：1；年齡在20至60歲之間,。
樊霞介紹,，調(diào)查是利用職工體檢的機(jī)會(huì)，由涉及單位的工會(huì)協(xié)助調(diào)查員,，組織調(diào)查對(duì)象在規(guī)定時(shí)間內(nèi)去指定醫(yī)院的體檢中心,，接受問(wèn)卷調(diào)查、體格檢查和血液指標(biāo)檢測(cè),。
據(jù)悉,，此次調(diào)查依據(jù)《中國(guó)成人超重和肥胖癥預(yù)防與控制指南》體質(zhì)指數(shù)（BMI）分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，計(jì)算方式為世界通用的“體重（公斤）÷身高的平方”,，最后看得出的數(shù)據(jù)是否超標(biāo),。按照這一計(jì)算辦法和分類標(biāo)準(zhǔn)，18.5~23.9公斤/平方判定為正常體重,，24.0~27.9公斤/平方判定為超重,，大于或等于28.0公斤平方判定為肥胖。最后,，研究結(jié)果顯示,，延安人的超重率為28.55%，肥胖率為6.17%,。
公司職員的超重率,、肥胖率最高，工人最低
調(diào)研報(bào)告稱,，男性超重率是女性的3.33倍,。各年齡組男性的超重率、肥胖率均高于女性,。男性超重率變化與年齡無(wú)關(guān),，女性超重率隨年齡增大逐漸增高。隨年齡增大,，女性超重率逐漸接近男性,。
不同年齡、性別的調(diào)查對(duì)象中,，超重,、肥胖的患病率中，男性的超重率為43.38%,，肥胖率為10.57%,。女性超重率為13.04%，肥胖率為1.57%,。
以職業(yè)劃分的話,，教師超重率,、肥胖率總和為50.96%，公務(wù)員為51.16%,，工人為44.33%,，醫(yī)生為 49.75%，公司職員為57.17%,。樊霞說(shuō)：“公司職員的超重,、肥胖率最高，工人最低,；教師和醫(yī)生在30歲至39歲的超重,、肥胖率最高；公務(wù)員,、工人和公司職員在40歲至49歲超重,、肥胖率最高。”
樊霞分析,，這一研究中,，延安人的超重率高于全國(guó)平均水平（26.3%），其中,，男性的超重肥胖率已經(jīng)處于很高水平,，提示男性職業(yè)人群的超重、肥胖是非常嚴(yán)峻的公共衛(wèi)生問(wèn)題,。
超重和肥胖,，與工作性質(zhì)、生活方式關(guān)系密切
樊霞表示,，這種延安人超重,、肥胖流行特征的形成，除了受生理因素影響外,，主要與在崗人員的工作性質(zhì)、生活方式關(guān)系密切,。肥胖是多種慢性病獨(dú)立而重要的危險(xiǎn)因素,，不同地區(qū)、不同人群由于遺傳因素,、地理環(huán)境,、經(jīng)濟(jì)條件、生活習(xí)慣等的不同,，超重和肥胖的流行特征及對(duì)相關(guān)疾病的影響存在較大差異,。
“延安人喜歡吃肉類、油脂類,，都屬于高熱能的食物,。很多延安人還喜歡喝酒,，這都容易引發(fā)超重、肥胖?，F(xiàn)在生活條件好了,，對(duì)蔬菜、五谷雜糧吃的少了,，也會(huì)引發(fā)超重,、肥胖。延安人應(yīng)改善飲食結(jié)構(gòu),，讓生活方式也合理才行,。”樊霞稱，很多延安人的飲食結(jié)構(gòu)不合理,，吃好,，并不是指天天吃肉，而是要營(yíng)養(yǎng)平衡,，不能營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,。延安人有些營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)剩，但別的營(yíng)養(yǎng)成分缺乏,，營(yíng)養(yǎng)不良,。
據(jù)悉，無(wú)論是男性還是女性,，高血糖,、高血脂、高血壓的患病率,，均隨超重值,、肥胖值的增高呈升高趨勢(shì)。男性與女性相比,，即便超重值,、肥胖值相同，男性高血糖,、高血脂和高血壓的患病率也會(huì)高于女性,。本組稿件由本報(bào)記者
胖人注意啥“管住嘴，邁開(kāi)腿”
怎么讓超重,、肥胖的這部分延安人瘦下來(lái)呢,？樊霞告訴記者，要“管住嘴,，邁開(kāi)腿”,，多吃土豆、白菜,、蘿卜這樣的“老三菜”,，多吃粗糧,。所謂粗糧，是指白面,、大米以外的谷類,、豆類等雜糧。少吃高熱能的食物,，延安人喜歡吃羊肉,，最好吃瘦羊肉。
“健康有四大基石：首先是合理營(yíng)養(yǎng),；其次是適量運(yùn)動(dòng),；然后是戒煙限酒、充足睡眠：最后是平衡心態(tài),，不要偏激,，要學(xué)會(huì)放下，激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中,，學(xué)會(huì)給自己一個(gè)臺(tái)階下,。”樊霞說(shuō)，對(duì)于延安人來(lái)說(shuō),，一定要限制飲酒,，即便只喝啤酒，也是高熱能的東西,，啤酒里也含糖,。
所謂“邁開(kāi)腿”，樊霞表示,，很多延安人的運(yùn)動(dòng)量太少,，要有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，一般來(lái)說(shuō),，每天運(yùn)動(dòng)20分鐘,，每周保持150分鐘的運(yùn)動(dòng)量比較合適；每周至少要鍛煉五次,，每次30分鐘,。