文章作者弗朗茨·梅瑟利說,,瑞士,、瑞典和丹麥的巧克力消費量分列前三,而美國排行居中,。若美國想多一位諾貝爾獎得主,,每年需多攝入1.25億公斤可可。而瑞士人的人均攝入可可量每年高達3.4千克,。
不過梅瑟利自己也承認這個研究荒誕,。想出這個研究時,他正在尼泊爾的一家酒店里,,當時他正無所事事,,恰巧又看到了一篇研究可可和葡萄酒中的類黃酮與認知能力之間聯(lián)系的文章,于是便開始了巧克力與諾貝爾獎得主的研究,。
梅瑟利選取了維基百科上人均產(chǎn)生諾貝爾獎得主數(shù)量排名前23位的國家作為研究樣本,,分別研究了這23個國家巧克力的攝入量,最后得出了該結(jié)論,。
2001年諾貝爾物理學(xué)獎得主埃里克·科內(nèi)爾認為該項研究可能毫無意義,。
“一個國家的巧克力消耗量是與該國的富裕程度相關(guān)聯(lián)的,而因高質(zhì)量的科研項目產(chǎn)生的諾貝爾獎得主也必然和一國的經(jīng)濟實力相關(guān)聯(lián),。因此,,巧克力就和諾貝爾獎獲得者的數(shù)量聯(lián)系起來了。” 科內(nèi)爾說,。
研究人員表示,,黑巧克力比較利于人腦和心臟的發(fā)育,甚至有助于減肥,??苾?nèi)爾開玩笑說,他能夠獲得諾貝爾物理學(xué)獎,,很可能是吃了大量黑巧克力,。
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