肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌通過呼吸道侵入人體肺組織而引發(fā)的一種具有強烈傳染性的常見的慢性呼吸道傳染病。其傳染源是接觸排菌的結(jié)核病患者,，當(dāng)病人咳嗽,、打噴嚏、高聲喧嘩等會使帶菌痰沫噴出體外若健康人吸入后就會被感染,。解放后人們的生活水平不斷提高,，結(jié)核已基本控制，但近年來,，隨著環(huán)境污染和艾滋病的傳播,，結(jié)核病又卷土重來，發(fā)病率欲演欲烈,。該病一年四季都可以發(fā)生,，以15歲到35歲的青少年為高發(fā)年齡段,。潛伏期多在4至8周。典型肺結(jié)核起病緩慢,，病程經(jīng)過較長,，臨床常表現(xiàn)有午后全身低熱、盜汗,、乏力,、食欲不振、咳嗽和少量咯血,、胸痛,、體重減輕等癥狀。當(dāng)肺部病兆急劇進展播散時,，可有高熱,，婦女可有月經(jīng)失調(diào)或閉經(jīng)。實驗室結(jié)核菌,、胸部X線,、結(jié)核菌素試驗（檢查）對明確診斷均有價值。與中醫(yī)學(xué)的“肺癆”,；“癆瘵”,；“癆病”。
1,。羊脊髓50克,，蜂蜜50克，生地10克,，熟羊脂油15克，黃酒25克,，生姜絲和精鹽各少許,。先將羊脊髓、生地一同放入鍋內(nèi)加水適量文火煮至羊脊髓熟透后撈出羊脊髓,、生地,，加入熟羊脂油、精鹽,、生姜絲,、黃酒、蜂蜜等于湯中加熱至沸即可服食,。隔日一次,。
2。銀耳2克,，冰糖20克,，鴿蛋1個,。先將銀耳用涼水浸泡20分鐘后洗凈揉碎，放入鍋中加水400毫升用急火煮沸后加入冰糖文火至冰糖融化,，然后將鴿蛋打入文火再蒸3分鐘即成,。每日一次。適用于肺結(jié)核干咳,。
3,。胡蘿卜1000克，蜂蜜100克,，明礬3克,。將胡蘿卜洗凈切片加水350毫升煮20分鐘后濾取汁，加入蜂蜜,、明礬充分攪勻再煮沸片刻即成,。每日服三次，每次服50克,。適用于咳嗽痰白,、肺結(jié)核咳血等癥。
4,。甲魚肉250克,，百部9克，地骨皮9克,，知母9克,，生地24克，食鹽適量,。先將甲魚放入沸水鍋中燙死剁去頭,、爪、揭去硬殼,、掏出內(nèi)臟,，洗凈后切成l厘米見方的塊，與洗凈的百部,、地骨皮,、知母、生地一同放入砂鍋內(nèi)加水適量,，用急火煮沸20分鐘后轉(zhuǎn)用文火燉2小時,，加食鹽調(diào)味即成。三天一次,。
5,。雞肝l至2具，生牡蠣15至24克,，煅瓦楞子12至15克,。將雞肝洗凈切開,，生牡蠣、煅瓦楞子打碎,；先文火煮牡蠣,、煅瓦楞子60分鐘后下雞肝，待雞肝煮熟后取湯飲用,。每日一次,。
6。雪梨1個,，菠菜根30克,，百合30克，百部12克,。將雪梨洗凈切塊去核,，菠菜根洗凈切成段，與百合,、百部一同入鍋,，加水適量文火煮40分鐘即成。每日一次,。
7,。每日食大蒜數(shù)瓣。
8,。胎盤1個洗凈后放于新瓦片上于文火上焙干并研為細面,。每日三次，每次開水送服10克,。
9,。山藥15克，沙參12克,，百部10克水煎內(nèi)服,。每日一次。
10,。山藥20克，白術(shù)10克,，雞內(nèi)金10克,，玄參12克，川貝母6克水煎服,。每日一次,。
11。白芨30克研為細面每日三次,，每次6克開水送服,。
12,。新鮮馬齒莧50克水煎內(nèi)服。每日一次,。
13,。夏枯草60克水煎內(nèi)服。每日一次,。
14,。黃精5克水煎內(nèi)服。每日一次,。
15,。蜈蚣3至5條去頭、足后放于新瓦片上于文火上焙干并研為細面,。每日三次,，每次3克內(nèi)服。
15,。百部15克,，百合12克，桑白皮10克,，白芨10克,，沙參10克，夏枯草10克文火水煎30分鐘后將藥液濾出烊化阿膠8克內(nèi)服,。每日一次,。
16。連翹5克研為細面于每次飯前服食,。每日三次,。
17。生甘草5克水煎每日兩次,。
18,。玉米須100克，冰糖適量共急火煎煮5分鐘后代茶慢慢頻服,。每日一次,。
19。蓮藕50克切片蘸白糖吃,。每日一次,。
20。白鱔2條去內(nèi)臟洗凈用黃酒100毫升,，食鹽,、食醋適量加水1500毫升文火煮至鱔肉熟后喝湯吃肉。
21,。韭菜20克搗爛如泥并濾出其汁加紅糖適量充分攪勻后內(nèi)服,。每日一次,。
22。核桃肉500克煮熟將柿餅500克加入后再煮至融合,。每日3次每次取適量服食,。
結(jié)核病是一種慢性、消耗性,、傳染性疾病,。它的治療除了早期、正規(guī),、全程用藥外,，營養(yǎng)的供給也不容忽視，好多資料表明,，轉(zhuǎn)為慢性肺結(jié)核者多為農(nóng)村人口,，除了沒正規(guī)用藥、衛(wèi)生差等原因外,，還有不注意飲食調(diào)養(yǎng),，而豐富和充足的飲食營養(yǎng)是治療結(jié)核病人的重要保證和決定療效的基礎(chǔ)?；颊咭蜃龅剑?,。飲食宜富有營養(yǎng)，多食新鮮蔬菜,、水果,，可常食瘦肉、蛋類,、雌雞,、老鴨、牛羊乳,、甲魚,、團魚、蜂蜜,、百合,、白木耳、山藥,、蓮肉菜,、梨、藕,、枇杷等有補肺潤燥生津之品。2,。保證優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食：蛋白質(zhì)的供應(yīng)量應(yīng)高于正常人,。每日每公斤體重為1,。5至2。0克以上,，要以優(yōu)質(zhì)的動,、植物蛋白為主，肉類,、奶類,、蛋類和魚類蛋白屬優(yōu)質(zhì)蛋白，在飲食中應(yīng)當(dāng)占適當(dāng)比例,。根據(jù)患病輕,、中、重的不同一般輕度65至70克/天,，中度70至75克/天,，重度75至85克/天。3,。保證高熱量的飲食：熱量的供給應(yīng)以每日1,。67 至2。09千卡/公斤體重為宜,。一般輕度應(yīng)補充熱量 2200至2400千卡 / 天,，中度2400至2800千卡/天，重度2800至3200千卡/天,。熱量主要是來源于動物油和植物油的脂肪和來源于蔗糖,、面粉、大米,、玉米,、小米、紅薯,、山藥等的碳水化合物,。4。注意補充以維生素A,、維生素B,、維生素C為主的維生素，維生素A應(yīng)每日供應(yīng)5000單位,，維生素B1應(yīng)3至5毫克,，維生素B2應(yīng)1。5至2,。0毫克,，維生素C應(yīng)200至300毫克。維生素主要來源于新鮮蔬菜、水果及豆類,，如青菜,、西紅柿、胡蘿卜,、豆制品等,。5。注意補充無機鹽：鈉每日應(yīng)小于8克,，鉀為 2至3克,，鈣質(zhì)對病灶的愈合大有好處，應(yīng)該多熬骨頭湯,、動物內(nèi)臟,、海產(chǎn)品、奶類及其制品等,。有咯血的病人還應(yīng)及時補充鐵,。6。忌食辣椒,、蔥,、姜等辛辣動火傷陰之品。近年來研究證明,，吸煙會使抗結(jié)核藥物的血濃度降低,，對治療肺結(jié)核不利，反而又能增加支氣管痰液的分泌,，使咳嗽加劇,，結(jié)核病兆擴散，加重潮熱,、咯血,、盜汗等癥狀。飲酒能增加抗結(jié)核藥物對肝臟的毒性作用,，導(dǎo)致藥物性肝炎,，又能使機體血管擴張，容易產(chǎn)生咯血癥狀,。故而禁煙酒很重要,。肺結(jié)核的主要傳播途徑是飛沫傳染?；颊邞?yīng)做到咳嗽,、打噴嚏時用手帕將鼻、口捂住,，并應(yīng)將痰液和鼻咽分泌物及時用消毒液處理后深埋,。使用過的碗,、筷等餐具應(yīng)高溫消毒。衣服,、被褥應(yīng)常在太陽光下暴曬,。保持室內(nèi)空氣通暢清新。若結(jié)核病處于活動期患者千萬不可到公共場所,，防止通過咳嗽、打噴嚏,、大聲喧嘩等把大量含有結(jié)核菌的小痰沫排放到空氣中使他人吸入而染病,。新生兒、少年兒童,、老年人抵抗力一般都較差,，可以通過提前接種卡介苗的方法達到預(yù)防和減少發(fā)病的機會。