雖然一些餐館提供消毒過的反復(fù)使用型筷子,，但更多顧客認為一次性筷子更衛(wèi)生、更安全,。不過,，國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅告訴記者，消費者應(yīng)該選擇消毒到位的反復(fù)使用型筷子,，而不是一次性筷子,。

　　董金獅表示，一次性筷子在制作過程中不可能做到無菌,，而木材,、竹子又含有水分，很容易發(fā)霉,。

　　而且,，一次性筷子的保質(zhì)期只有半年，消費者長期使用過期的一次性筷子,，霉菌就可能進入肺部,，因為霉菌在潮濕的環(huán)境中容易繁殖，這就容易導(dǎo)致消費者患肺病,，例如肺結(jié)核,、肺癌。

　　如果消費者一定要使用一次性筷子,，董金獅建議,，使用前用開水燙一下，這樣可以清除它表面的灰塵,，殺死一些細菌,，去掉一次性筷子表面的有毒化學(xué)物質(zhì)。