蘿卜干煮雞蛋

　　原料：蘿卜干3片,，雞蛋1個(gè)，綠豆適量,。

　　制法：雞蛋洗凈后和蘿卜干,、綠豆一起入砂鍋，加水文火燉煮,，蛋熟后取出去殼,，再煮至豆?fàn)€熟即可。

　　功效：潤肺化痰,，養(yǎng)陰滋肝,，消谷寬中。

　　適應(yīng)癥：慢性支氣管炎,、支氣管哮喘,。

　　蓮棗糯米粥

　　原料：蓮子、淮山藥,、大棗各50克,，糯米100克，紅糖適量,。

　　制法：蓮子洗凈去芯,；淮山藥洗凈去皮，切片,；大棗清水浸泡后去核洗凈,。糯米洗凈，置鍋中,，加水適量,，再將其他原料加入，武火煮沸后改用文火慢煮,。粥熟后加入紅糖即可,。

　　功效：補(bǔ)益脾肺,健胃安中,。

　　適應(yīng)癥：脾虛型慢性支氣管炎。

　　鴨梨杏仁鵝肉湯

　　原料：鵝肉250克,、大鴨梨1個(gè),、北杏仁10克、百合30克,。

　　制法：鴨梨去皮,、核，切片,；北杏仁,、百合洗凈；鵝肉洗凈,、切塊,。全部用料一齊入鍋中加適量清水，武火燒沸后,，文火煮1～2小時(shí)后調(diào)味即可,。

　　功效：清熱潤肺,化痰止咳。

　　適應(yīng)癥：肺燥有熱型慢性支氣管炎,。

　　腐皮白果粥

　　原料：白果6個(gè),，豆腐皮、粳米各50克,。

　　制法：白果去殼,、果皮及果心后洗凈；豆腐皮切碎,。粳米洗凈后和白果,、豆腐皮一齊入鍋內(nèi)，加水適量,，文火煮成粥后調(diào)味即可,。

　　功效：益氣養(yǎng)胃，斂肺平喘,。

　　適應(yīng)癥：慢性支氣管炎,、哮喘。

　　發(fā)菜蓮子羹

　　原料：發(fā)菜,、白果各25克，蓮子50克,，紅棗數(shù)枚,，冰糖適量。

　　制法：蓮子,、白果洗凈去皮去心,，與洗凈的紅棗,、冰糖一同入砂鍋，加水適量,，共煮至熟爛,，再加入洗凈并浸發(fā)好的發(fā)菜，稍煮即可,。

　　功效：補(bǔ)虛弱,，益肝腎。

　　適應(yīng)癥：慢性支氣管炎及體弱缺鈣者,。

　　板栗燒豬肉

　　原料：豬瘦肉250克,，板栗200克。

　　制法：肉洗凈切塊,，板栗去殼后一起入熱油鍋,，加鹽、姜絲,、豆豉等紅燒,，爛熟即可。

　　功效：滋陰補(bǔ)腎,，潤燥化痰,。

　　適應(yīng)癥：慢性支氣管炎（對(duì)久咳者尤佳）。

　　白果雞丁

　　原料：白果50克,，雞肉200克,。

　　制法：雞肉洗凈切丁，同醬油淀粉拌腌后放在熟油鍋中炒熟,，白果切丁,，以文火用油炸成金黃色，加蔥,、姜絲,、青椒爆鍋后，加入炒好的雞丁,，一起翻炒幾下即可,。

　　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，平喘止咳,。

　　適應(yīng)癥：慢性支氣管炎,、肺心病、肺氣腫,。