患者在起病前多數(shù)有急性支氣管炎、流感或肺炎等急性呼吸道感染史,。由于遷延不愈反復(fù)發(fā)作而導(dǎo)致本病,。患者常在寒冷季節(jié)發(fā)病,，出現(xiàn)咳嗽咯痰,。尤以晨起最為顯著。痰為白色粘液泡沫狀,，有時(shí)稠粘不易咳出,。有些過(guò)敏體質(zhì)患者在慢性支氣管炎(慢支)發(fā)作時(shí)常伴有喘息和哮鳴音，稱為喘息型慢支;而無(wú)喘息者即稱為單純型慢支以及老年型慢性支氣管炎(老慢支),。
慢性支氣管炎較難治愈,，常易復(fù)發(fā)。因此,，本病在未發(fā)作時(shí),，以扶正氣為主,。發(fā)病時(shí)則以攻邪為主。急則治其標(biāo),，緩則治其本,。飲食治療也應(yīng)遵循此原則。
1.預(yù)防發(fā)作
(1)為預(yù)防慢支復(fù)發(fā),，可在每年臨冬前開(kāi)始服用紫河車粉,，每天3-6g，飯后服用,。若為喘息型慢支,，也可以用核桃肉與生姜同服的方法加以預(yù)防。
(2)靈芝治療慢支也有較為理想的療效,，絕大多數(shù)患者在服藥1-2周后顯示出效果,。靈芝可發(fā)酵制成靈芝液，也可制成濃度20%的靈芝酊,。每天用量相當(dāng)于生藥6g,。也可以用靈芝20g，連續(xù)煎服三天,，后二天即用第一天的殘?jiān)?。由于靈芝還能治神經(jīng)衰弱、失眠,、消化不良,，故服用靈芝后，多數(shù)患者均有不同程度的食欲增加,、睡眠好轉(zhuǎn),，從而使體力增強(qiáng)。
(3)四仁雞子粥可治療慢支,，用白果仁,、甜杏仁各一份，胡桃仁,、花生仁各二份,，共研末后拌勻，每天清晨取20g,，加雞蛋40g,，煮成300ml服下，連服六個(gè)月,。對(duì)緩解咳喘有良好效果,。
2.止咳化痰
治標(biāo)多用治熱咳或肺熱，故食療亦多用清熱之法。
(1)青果與生蘿卜煎湯,，被稱為青龍白虎湯,。
(2)或用雪羹湯，是用陳海蜇120g,，以開(kāi)水洗去鹽味,，加鮮荸薺200g煎湯,，經(jīng)常飲服,。可用于治療肺熱咳嗽,。
?、俨祟悾褐箍瓤捎貌祟悾畿磔锊?，自古已作藥用,。鮮茼篙90g，水煎去渣,，加冰糖適量溶解后,，分二次飲服、治熱咳痰濃,。佛耳草,、魚(yú)腥草等都可選用，每味以30-60g水煎服治熱咳,。魚(yú)腥草在有些地區(qū)作為野菜食用;含揮發(fā)油,，具有較強(qiáng)的清熱消炎作用，從中提取的有效成分有祛痰鎮(zhèn)咳的作用,。佛耳草也有類似的作用,，每天可服用60g，可濃縮為糖漿,。
?、谥参锓N子：化痰方選中常用果實(shí)的子，如蘿卜子,、白芥子,、菠菜子、冬瓜子,、白茄子,、枇杷核等都有化痰作用。選用2-3味,，分別以小火炒黃,，研成細(xì)末吞服，每味每天量不超過(guò)6g為宜。煎湯服用也可,，每味可用至10g,，枇杷核宜煎服。
?、壑参锕麑?shí)：有些果實(shí)可治療老慢支的咳喘,，如用松果250g，洗凈切碎,，加水2000ml,，煎至400m1，兩天服完,，每天二次,，飯后服。
廣西羅漢果,，性味甘涼,，有清熱解暑，潤(rùn)肺止咳的功效,，用量9一15g,，煎服。某些果皮也可治咳喘,，如用袖子一只取皮,，削去內(nèi)層白髓，切碎后放于有蓋碗中,，加適量飴糖或蜂蜜,，隔水蒸至爛熟，每天早晚各以15ml,，或沖入少許熱黃油內(nèi)服,。均可治濕痰咳嗽氣喘。
?、苤参锾偾o南瓜藤汁也有治療慢支的效果,。是在秋季南瓜敗蓬，即不再生長(zhǎng)南瓜時(shí),，離根60cm處剪斷,，把南瓜藤莖插入干凈的玻璃瓶中，讓莖中汁液流入瓶?jī)?nèi),，從傍晚起到第二天早晨可收取自然汁750m1左右,，隔水蒸過(guò)，每服30-50m1,，每天二次,。
另有以三瓜汁治療氣管炎有效，方法是于絲瓜、冬瓜,、南瓜之根莖離土100cm處剪斷,，分別插于潔凈空瓶，務(wù)使液汁滴盡,，然后各取700m1,，混合置于容器內(nèi)，另取甘草,、前胡各30g,，大蒜15g、生石膏90g,，用紗布包裹,，置瓜汁內(nèi),，均入蒸籠隔水蒸過(guò),，每次服50m1，早晚各服一次,。適宜于清肺熱,，對(duì)老慢支屬于陽(yáng)虛者不宜。
3.飲食宜忌
急性發(fā)作多系外邪所引起,，不能過(guò)早滋膩補(bǔ)養(yǎng),，否則易于留邪，或抑制機(jī)體正常祛痰能力,，反使得咳痰不暢,。“新病咳嗽由外邪入肺，肺為嬌臟,，一時(shí)誤投,，即能受害;若用熟地、麥冬,、葵肉,、五味子等藥補(bǔ)住外邪，必致咯血失音,，喘息寒熱,。”故急性支氣管炎或慢支急性發(fā)作期切忌用補(bǔ)性食物，如白木耳,、川貝梨等,。如用蘿卜糖水，經(jīng)常飲服,，有止咳化痰的功效,。