據(jù)美國“健康日”網(wǎng)站3月22日?qǐng)?bào)道,，新近的兩項(xiàng)研究證實(shí)，適量飲酒確實(shí)有益心臟,，而過量則會(huì)損害健康,。美國哈佛醫(yī)學(xué)院內(nèi)科學(xué)副教授肯尼思博士在《美國心臟病學(xué)會(huì)雜志》網(wǎng)絡(luò)版上刊文指出，男性飲酒量的上限為每日兩杯,，女性為每日一杯,。

　　研究人員翻閱了1987年至2000年間開展的9次全美健康調(diào)查的數(shù)據(jù)資料，共涉及200萬人,，因此比以前的報(bào)告更加全面,，提供的證據(jù)更有力。結(jié)果發(fā)現(xiàn),，與不飲酒或戒酒者比較,，輕度飲酒者死于心血管疾病的幾率更低，并且這一結(jié)果與飲用啤酒,、葡萄酒或白酒等品種無關(guān),。但研究者不建議從不飲酒者開始飲用，因?yàn)轱嬀瓶赡軙?huì)對(duì)心血管系統(tǒng)以外的其他器官帶來不利影響,。

　　另有意大利學(xué)者對(duì)近3萬名患有心血管疾病的飲酒者和非飲酒者開展的8項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),，適度飲酒對(duì)心血管患者具有保護(hù)作用，死亡風(fēng)險(xiǎn)降低幅度最大的,，就是那些每天攝入5—10克酒精的人,。對(duì)心血管疾病患者而言，每天攝入25克酒精可達(dá)到最大的保護(hù)作用,，能使病死率降低22%,。而隨著每日酒精攝入量的增加,，死亡率反而有所上升,。怎樣計(jì)算酒精量呢?一個(gè)簡(jiǎn)單的公式，酒的度數(shù)乘以喝下去酒的毫升數(shù),，再乘以酒的比重(0.8),，就是攝入酒精的克數(shù)。