將紅棗洗凈,用水浸泡2小時,;糯米洗凈,,用水浸泡1小時。把紅棗,、糯米放入鍋內(nèi),,倒入適量清水,先用大火煮沸后,,改用小火煮成稀粥,,加入白糖調(diào)好口味,淋上糖桂花,,即可食用,。
功效:鍵脾益胃,補虛養(yǎng)血,,是食欲不振,、脾虛便溏,、病后體虛、氣血不足者的康復(fù)食品,。
2,、紫米補血粥
紫米用冷水先浸泡1小時。紫米:水=1:12大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,,加入適量的紅棗,、桂圓、山藥,、紅糖,,續(xù)煮20分鐘。最后加入紅糖調(diào)味即可,。
功效:紫米,、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,。
3、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊,,與粳米150克及適量水同煮成粥,,作早晚餐食用。
功效:健脾胃,,和氣血,,潤膚悅色。
4,、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊,,用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥,,加食鹽少許調(diào)味,,早晚空腹食用。
功效:本粥除體虛面色不悅之人食外,,平素健康之人常喝此粥,,有防皺除皺的作用。
5,、胡蘿卜粥
取胡蘿卜100克洗凈切小丁,,與粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用,。
功效:該粥對防止面部皮膚干燥,、老化,較為有效,。
6,、棗仁龍眼粥
將酸棗仁15克,、龍眼肉15克切小粒,與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥,,加紅糖5克拌勻,,作晚餐服用。
功效:長期食用可使人容顏減皺,,肌膚光滑,。對思慮過度、勞傷心脾,、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡,、健忘失眠亦適宜。