很多人都有過(guò)這樣的經(jīng)歷,，鍛煉完后感到肌肉酸痛,，全身不適,。據(jù)美國(guó)《醫(yī)學(xué)日?qǐng)?bào)》7月28日?qǐng)?bào)道,，西班牙一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),，鍛煉前喝西瓜汁可避免上述癥狀的產(chǎn)生，該研究發(fā)表在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)期刊》上,。

　　西班牙卡塔赫納理工大學(xué)的研究人員讓7名運(yùn)動(dòng)員喝半升西瓜汁或其他水果飲料,，隨后再進(jìn)行11分鐘的鍛煉,，期間穿插高強(qiáng)度騎車登踏鍛煉和休息,。結(jié)果顯示，喝西瓜汁的運(yùn)動(dòng)員在第二天沒(méi)有出現(xiàn)任何不適,，而其余人則出現(xiàn)了不同程度的肌肉酸痛,。研究人員解釋說(shuō)，引起肌肉酸痛的主要原因是運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的乳酸,，而西瓜中富含的L-瓜氨酸具有抗氧化性,，能快速消除乳酸。