亞硝酸鈉是強致癌有害物質(zhì)，國家明令禁止在食品中添加使用，但是袁某在制造鹵肉過程中大量添加,，超過國家標準10多倍,。昨日記者獲悉，袁某因生產(chǎn),、銷售有毒有害食品罪領刑6個月,，并處罰金2萬元。

　　自2012年11月起,，袁某在未取得經(jīng)營執(zhí)照的情況下,，在戶縣余下制造加工鹵肉制品。在煮肉過程中,，明知亞硝酸鈉有毒,，仍向肉中大量添加，并銷往戶縣多個鄉(xiāng)鎮(zhèn),。今年袁某被公安機關抓獲,，共生產(chǎn)銷售肉制品300余公斤，銷售額約12000元,。后經(jīng)檢測,，其制作的鹵鴨翅、鹵鴨腸,、鹵鴨胗等,，每公斤成品中的亞硝酸鈉含量分別為414毫克、160毫克,、410毫克,，遠遠大于國家規(guī)定的每公斤不得超過30毫克的標準。

　　戶縣法院審理認為,，袁某在生產(chǎn),、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料亞硝酸鈉,，已構成生產(chǎn),、銷售有毒有害食品罪，遂判處袁某以上刑罰,。