冰啤不能解暑 爽嘴卻傷脾胃
冰啤酒并不能解暑

　　啤酒能不能解暑,？戈焰主任表示，中醫(yī)認(rèn)為引起暑邪傷人有兩個方面：一為人體脾胃本虛,，不能耐受夏季暑濕之氣的熏蒸；二為感受時令之氣,，暑熱挾濕,，易困滯脾胃，導(dǎo)致脾胃失和,。

　　而啤酒以大麥芽為原料,，經(jīng)過糖化,、酵母發(fā)酵后釀制而成，其成分并不能清熱解暑,，只是經(jīng)冰凍后的飲落肚帶來一種清涼的感覺,，讓人誤以為可以解暑。其實,，冰啤酒并不能解暑,，反而會損傷脾胃陽氣，導(dǎo)致水濕運化失常,，出現(xiàn)上腹不適,、納呆、乏力,、腹瀉等胃腸道癥狀,。

　　而且酒性本為濕熱，飲酒過度容易釀生濕熱,，也可導(dǎo)致納呆,、大便溏瀉不爽、尿黃,、口苦口臭,、舌苔厚膩等脾胃功能失和癥狀。故夏天通過冰啤酒解暑消渴的做法只是圖一時之快,，解決不了根本問題,。

　　冷飲傷脾胃 空腹不宜喝

　　長輩們常說，即使天氣再熱,，也不要圖涼快喝過多冰凍飲料,。戈焰解釋，中醫(yī)認(rèn)為夏季氣候炎熱,，人體運化功能減弱,，脾胃防御功能也相對下降，選擇冷飲只會增加脾胃的負(fù)擔(dān),，傷及人體陽氣,。而對于脾胃虛寒體質(zhì)的人群，建議任何飲品不應(yīng)過于低溫飲用,，以免損傷人體正常代謝及功能,。

　　據(jù)相關(guān)研究，在適宜的溫度下,，啤酒的各種成分可以協(xié)調(diào)平衡,，達(dá)到最佳口感，這種最佳的飲用溫度為8-10攝氏度,，而過于低溫的冷凍容易破壞啤酒的營養(yǎng)成分,。如果脾胃功能較為正常的人群,，可以適當(dāng)飲用一些低于常溫的啤酒，增加口感,。戈焰提醒,，啤酒不能飲用太多，同時也不宜空腹,。因為空腹飲用會導(dǎo)致胃腸道的血管收縮,，胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。

　　多種人群不宜飲啤酒

　　“夏季許多人喜歡喝上兩杯啤酒,，但其實啤酒并不適合所有人,，一些慢性病患者如患有胃炎、消化性潰瘍,、肝病,、膽結(jié)石、痛風(fēng),、高血壓,、糖尿病的人群需謹(jǐn)慎。”戈焰表示,，這是由于啤酒的成分所決定的,。啤酒中所含有的草酸會使人體中的尿酸量增加，尿酸高的患者不適合飲用,。飲用啤酒還會導(dǎo)致高血壓患者的血壓升高,，胃病患者的胃黏膜損害等。許多人只因為冰凍啤酒的口感好而貪杯,，最后得不償失,。

　　夏日飲品DIY

　　1、綠茶：綠茶中富含鉀,，既能解渴,，又能消除疲勞。

　　2,、菊花枸杞茶：菊花10克,、枸杞10克，既能清熱,，又能補肝腎,。

　　3、荷葉決明子茶：荷葉10克,、決明子15克,，既能祛暑，又能通便,，清肝火,。

　　4、金銀花羅漢果茶：金銀花10克,、羅漢果5克,，既能清熱解毒，又能清肺利咽,。

　　5,，綠豆粥：綠豆性涼，能清熱解毒,，最好在綠豆中加入大米共同熬粥,，能減輕綠豆的涼性。脾胃虛寒的人不宜多吃單純的綠豆湯,。

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