廣州市區(qū)牛奶品牌無一100%用新鮮牛奶

廣州市奶業(yè)管理辦公室副主任王丁棉透露,，9月份將出錢為增城從化學生提供牛奶和雞蛋

　　日前,，在廣州市科協(xié)舉辦的科普大講壇上，廣州市奶業(yè)管理辦公室副主任,、有“奶業(yè)大炮”之稱的王丁棉就“乳制品安全”展開講座,，解釋了對洋奶粉反壟斷調(diào)查的原因。他同時透露,，由于供應(yīng)緊張,，“廣州市區(qū)的牛奶品牌，沒有一家能夠100%全都用新鮮牛奶去做,。”

王丁棉(資料圖),。

　　國外奶粉每罐平均才120元

　　“現(xiàn)在小孩吃的洋奶粉一般都要300、400,、500元一罐,，前天我聽說還有超過600元的。一個月4罐奶粉，價值500塊錢一罐的就要2000塊錢,，對普通家庭來說壓力很大,。”王丁棉說，而同等奶粉在國外,，不會超過130元,，政府正是看到消費者的權(quán)益受到侵害，才采取反壟斷調(diào)查,。

　　王丁棉透露,，去年底，他曾進行過一次對20多個國家嬰幼兒奶粉的調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)國外奶粉平均價格才120元,，而在中國同等品牌、同等重量的洋奶粉,，則要超過250元以上,，“在國內(nèi)買一罐洋奶粉的價錢在國外能買兩罐了”。

　　28個國家的洋牛奶搶占廣州市場

　　“目前國內(nèi)奶粉市場已經(jīng)給洋奶粉占了上風,，甚至是壟斷了,，現(xiàn)在市場上嬰幼兒奶粉中洋品牌大概占60%。”王丁棉透露,。不僅是洋奶粉,，王丁棉認為連洋牛奶也開始搶占國內(nèi)市場。今年1月初,，他連續(xù)近10天對廣州的洋牛奶進行調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)當時在廣州市場上有28個國家的33個品牌的洋牛奶,。“而在四年之前,，也就是三聚氰胺事件發(fā)生之前，全國市場洋牛奶品牌才1-2個,，而且絕大部分是西班牙的,，其他國家的不多。”他說,。

　　增城,、從化9月開學試點學生奶

　　王丁棉介紹，今年9月開學,，將在增城,、從化試點推廣學生奶，由政府總投入2000萬元,，每天給每個學生出3元錢,，提供一杯牛奶和一個雞蛋，之后或逐步推廣到廣州市區(qū)。

　　王丁棉表示,，推廣學生奶對提升學生體質(zhì),、集中課堂注意力都有幫助。“為什么要在第二節(jié),、第三節(jié)課后給學生喝牛奶,？學生7點鐘吃早餐，急急忙忙吃完也不一定飽,，一運動消耗了糖分,，很快就有饑餓感，聽課的精神集中度,、記憶力就受到影響,。在這個時候，喝一杯牛奶,，補充糖分和蛋白,，學生很快會恢復到旺盛的精神狀態(tài)。”他說,。

　　“想喝新鮮牛奶,，只能買部分產(chǎn)品”

　　“廣州市區(qū)牛奶品牌，沒有一家能夠100%全都用新鮮牛奶去做,，都只是部分的產(chǎn)品用新鮮牛奶,，你想喝新鮮牛奶，只能買那一部分產(chǎn)品來滿足需求,。”王丁棉在講座上透露,。

　　王丁棉介紹，廣州只有兩萬頭奶牛,，真正能產(chǎn)奶的大概占五成,，一年產(chǎn)奶6.5萬噸，牛奶的自供率大概只有20%-25%,。同時到外地去調(diào)牛奶進入廣州,，可即使調(diào)奶源進來也不能滿足廣州市場需求，自供的牛奶加上外調(diào)的,，大概能滿足目前廣州牛奶品牌對奶源需求的50%-60%,，“剩下的缺額只能用進口的奶粉拿水來還原，叫做還原奶,，因此我們喝的牛奶,，不全部是新鮮牛奶”。

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