每天兩頓大餐最有利減肥

據(jù)英國《每日郵報》報道,，美國糖尿病協(xié)會（American Diabetes Association）最近在芝加哥舉行的年會上公布一項新研究成果,，稱只吃早餐和午餐兩頓正餐，要比一天進食6次的“少吃多餐減肥法”更能降低體重指數(shù)（BMI）,。

　　體重指數(shù)是一個根據(jù)身高,、體重計算身體脂肪量的數(shù)值,，反映人的肥胖程度，根據(jù)美國疾病控制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention）的規(guī)定,，BMI大于等于30就可視作過度肥胖,。

　　在研究中，科學家追蹤54名平均體重指數(shù)為32.6的2型糖尿病患者12個星期,，并且發(fā)現(xiàn)，其中只吃早餐和午餐的一部分人,，BMI數(shù)值平均下降1.23分,，而每天吃6餐的群體，BMI值僅降低0.82,。不僅如此，每天只吃兩餐,，對減少肝臟脂肪也有更大好處；而且相比每天吃6頓飯的人,，胰島素敏感度也會增加——這可以提高代謝率、穩(wěn)定血糖,。

　　根據(jù)丹佛科羅拉多大學（University of Colorado Denver）羅伯特·?？藸枺≧obert Eckel）教授介紹，一個人如果能成功讓BMI數(shù)值下降5%到10%,，將會明顯改善葡萄糖耐受性,，減少生病,。

　　負責該項研究的捷克布拉格臨床和實驗醫(yī)學研究所（Institute for Clinical and Experimental Medicine）研究員漢娜·科勒奧娃（Hana Kahleova）表示：“我們的研究結(jié)果證明了一個古老的諺語：早餐要吃得像國王,，午餐要吃得像王子,，晚餐要吃得像乞丐。”

　　該項新研究的另一發(fā)現(xiàn),，則是吃飯的時間對減肥也有重要影響?？评諍W娃表示，早餐應(yīng)該在早上6點到10點之間吃完,，而午餐的最佳時間則是每天12點到16點之間。

　　專家表示,，這一發(fā)現(xiàn)再次印證了不吃早餐對減肥不利的判斷?？评諍W娃說：“吃早餐和午餐,，要比不吃早餐,、只吃午餐和晚餐更好,，因為下午時間以及晚飯后的脂肪沉淀,，都要比早上更多,。”

　　這一研究由捷克衛(wèi)生部贊助,，其新發(fā)現(xiàn)或許會對全球人口都有幫助，因為目前全世界都有肥胖化趨勢,，例如在美國，超過三分之一的成年人都屬于過度肥胖范疇,。

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