中風偏癱患者的飲食禁忌
中風偏癱是一種很折磨人的疾病,,患者自身痛苦不堪,,患者家屬也很著急。人的心理活動,,是腦的神經(jīng)機能活動的表現(xiàn),。突如其來的中風偏癱,會使腦神經(jīng)功能驟然受到損傷,,常常帶來不同程度的心理反應,。一個平常看上去好好的人,,在短時間內(nèi)突然變得手足不聽指揮,,生活不能自理,說話別人聽不懂,。
這種風云突變的情景,,會對病人造成許多心理創(chuàng)傷,。 中風偏癱病人最關心的問題,莫過于癱瘓的肢體能否健康,,他們可以整天為此焦慮不安,。情緒過度緊張,日子一長,,茶不思,,飯不想,就會造成營養(yǎng)狀況低下,,身體的免疫能力下降,,并發(fā)癥也就與日俱增了。
所以,,護理中風偏癱單靠藥物治療是無法痊愈的,,還要有合理的飲食方案。“少食多餐,,三四五頓 ,,七八分飽”,,低糖低鹽低脂,,戒煙戒酒、戒刺激,、辛辣性食物,,早餐應多喝小米粥、燕麥粉等,;午餐,、晚餐多食用蔬菜如菠菜、芹菜,、胡蘿卜,、洋蔥、黑木耳,、大蒜,、西紅柿、紅薯等,、肉類食物最好一天不超過100克,,要多喝水,睡前醒后都要喝一杯開水
(1)低脂,。禁吃食物有:肥肉,、肥鴨肉、肥鵝肉,、家禽皮,、動物內(nèi)臟(肝、腎、心,、腦),、蛋黃、魚子,、臘肉,、臘腸、蝦,、全脂奶,、奶酪、巧克力,、蟹黃,、皮蛋黃、豬油,、奶油,、可可油、橄欖油,、腰果等,,因為其成分中主要含有飽和脂肪酸,可使膽固醇分子進入肝臟,,能使血中膽固醇濃度明顯增高,。
(2)忌用蔗糖、果糖,、甜食,、含糖飲料,控制熱量,,因為甜食可轉(zhuǎn)化為脂肪,。有糖尿病者尤應注意。
(3)食鹽不宜過多,,每日控制在5克以內(nèi),。
(4)不宜吸煙、飲酒,,因為煙酒都可以加速腦動脈硬化的發(fā)展,,而且喝酒可使血壓升高,誘發(fā)中風,。
(5)不宜過飽,,更不要暴飲暴食。因為過度飽食后,,代謝加強,,使心肌耗氧明顯增加,,加重心臟負擔。
此外,,不宜吃油炸,、油煎及辛辣刺激性食物。
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