訪了張?zhí)K展,、葉穎江、張廣超等幾位教授,。

　　蘇浙滬為高發(fā)區(qū)

　　中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)大腸癌專業(yè)委員會(huì)主任委員張?zhí)K展介紹,，在世界范圍內(nèi)，大腸癌占男性全部惡性腫瘤發(fā)病的9.4%,，女性10.1%,。全球每年大約有102萬新發(fā)病例，53萬死亡病例,，其中我國(guó)每年新發(fā)病人數(shù)約40萬人,，死亡為7.35/10萬。

　　大腸癌在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和國(guó)家十分常見,，而在我國(guó)大腸癌的高發(fā)區(qū)主要集中在長(zhǎng)江三角洲地區(qū)、珠江三角洲地區(qū)等,，其中以蘇浙滬三地為最高發(fā)區(qū),，這一發(fā)病率已接近西方發(fā)達(dá)國(guó)家。統(tǒng)計(jì)顯示,，上海市大腸癌粗發(fā)病率逐年上升,，發(fā)病率在男性惡性腫瘤中居第三位，僅低于肺癌和胃癌;女性中為第二位,，僅低于乳腺癌,。

　　在“傳遞希望·抗擊大腸癌”專家研討會(huì)上傳出消息，大腸癌患者的中位發(fā)病年齡比歐美提前約十年,，青年患者比歐美多見,，因此，我國(guó)中青年人群更需高度警惕大腸癌,。

　　兩高一低易誘發(fā)

　　既往認(rèn)為,，在歐美國(guó)家大腸癌的發(fā)病率高，是一種與西方生活方式相關(guān)的疾病,。隨著我國(guó)人們生活水平的提高,，人們丟棄了以往健康的、以水果蔬菜類的碳水化合物為主的食物搭配,，取而代之的是高蛋白,、高能量的攝入，生活方式開始“西化”，從而導(dǎo)致大腸癌發(fā)病率增高,。

　　“大腸癌主要來源于肥胖因素,，高脂肪飲食和纖維素?cái)z取過少，都可能導(dǎo)致大腸癌癥的發(fā)生,。”北京大學(xué)人民醫(yī)院胃腸外科副主任葉穎江教授分析說,，近幾年運(yùn)動(dòng)少、生活條件好,、經(jīng)常坐著不動(dòng)的人群已經(jīng)成為大腸癌發(fā)病高危群體,，其中白領(lǐng)占到這一群體的很大比例。

　　葉穎江教授認(rèn)為,，白領(lǐng)人群的飲食偏精細(xì),，習(xí)慣于“二高一低”即高脂肪、高蛋白,、低膳食纖維的飲食結(jié)構(gòu),，加上運(yùn)動(dòng)量不足，肥胖的人漸漸增多,。長(zhǎng)期過多攝入高脂肪還會(huì)增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌,，對(duì)腸道黏膜形成刺激和損害，久而久之就容易誘發(fā)大腸癌,。

　　“一般認(rèn)為高脂肪食譜和食物纖維不足是主要發(fā)病原因,。”葉穎江教授解釋說,，高脂肪飲食,，特別是含有飽和脂肪酸的飲食，可促進(jìn)膽固醇代謝物及次級(jí)膽酸的生成,，有致癌作用,。而食物纖維不足則會(huì)增加致癌物質(zhì)和大腸黏膜接觸的機(jī)會(huì)。