周末晴好,,適合市民掃墓,、踏春。“出門一趟,,帶回野菜一大把”,,這是不少出游市民的寫照,但是記者從我市部分醫(yī)院急診科了解到,,因進(jìn)食野菜惹病上身的還真不少,。
劉女士上周六帶著全家去黃陂掃墓,掃墓結(jié)束后,,全家就在山上游覽一番,,還就地采摘了不少野菜回來,有些甚至她連名字都不知道,。
中午,,劉女士將野菜剁碎混著肉末一起,為全家做了一餐野菜餃子,,沒想到傍晚的時候,,全家就出現(xiàn)了腹瀉癥狀,就醫(yī)診斷為“食物中毒”,。
而方先生一家則是進(jìn)食了采摘回來的蘑菇中毒,,方先生表示,只是聽說顏色艷麗的蘑菇不能吃,,他特意找了山上碎木邊上的白色蘑菇采摘,,沒想到還是出事了。
對此,,武漢市食品藥品監(jiān)督管理局專家康康姐表示,,目前正值清明掃墓踏青的高峰期,一些市民在踏青時有采摘野菜,、野蘑菇食用的習(xí)慣,,但鑒別僅憑肉眼或經(jīng)驗是不可靠的。由于一些有毒蘑菇與食用蘑菇外形相似,,所以極易出現(xiàn)誤食中毒現(xiàn)象,。預(yù)防毒鮮蘑菇中毒的最好方法是不采摘、不食用,。如果想吃野菜,,不妨去正規(guī)菜市場選購經(jīng)過嚴(yán)格挑選的野菜,,如果一定要自己采挖,最好選擇遠(yuǎn)離化工廠,、污水帶和公路兩側(cè)的野外;陌生野菜盡量不要食用,。即便是安全可食用的野菜,,對于有特殊疾病的市民,也要遵循醫(yī)生建議食用,。