脂肪肝的患者在飲食上應(yīng)多攝取高蛋白質(zhì),、高維生素、高膳食纖維食物，這些食物有助減少膽固醇的吸收，加速膽固醇的排泄，從而降低血脂,。

　　2、適宜多吃富含甲硫氨基酸的食物

　　富含甲硫氨基酸的食物可以促進體內(nèi)磷脂合成,，使肝細胞內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化,。富含甲硫氨基酸的食物有：菠菜、干貝,、油菜,、芝麻、小米等食物。

　　3,、適宜多吃富含過硫酸鈉的食物

　　富含過硫酸來的食物能合成膽堿,，合成磷脂，對肝內(nèi)脂肪形成有一個阻斷的作用,。富含過硫酸鈉的食物有：海米,、魚、干貝等食物,。

　　4,、不宜吃含糖及脂肪多的食物

　　對于脂肪肝的患者來說，平時的飲食要盡量少吃或者不吃動物肝臟和蛋黃等,。糖類可轉(zhuǎn)化變?yōu)橹?，加重脂肪肝，所以也是要少吃或者不吃?/p>

　　5,、改掉不良的飲食習(xí)慣

　　脂肪肝患者平時的飲食要實行有規(guī)律的一日三餐,，盡量避免過量攝食、吃零食,、夜食及高熱量調(diào)味濃的食物,，防止身體脂肪過度的蓄積。

　　小叮嚀：

　　酒精是損害肝臟的第一殺手,，飲酒越多,，脂肪肝就越嚴(yán)重，還可誘發(fā)肝纖維化,，進而引起肝硬化。所以,，脂肪肝的患者要忌酒,。