(1)不要飯后立即飲茶：飯后立即飲茶,，茶中的鞣酸可使食物中的蛋白質(zhì)凝固成顆粒。老年人因腸胃功能下降,，對(duì)這種顆粒很難消化吸收,，容易引起消化不良及某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。

　　(2)不要在空腹時(shí)飲茶：有些老年人起床后便立即飲茶一杯,，這種飲茶習(xí)慣,，對(duì)健康無益。

　　(3)不要飲隔夜茶：茶水放置時(shí)間過久,，容易被病原微生物污染,，茶水中的復(fù)雜成分也易發(fā)生變化，飲隔夜茶可導(dǎo)致胃腸疾病,。

　　(4)不要睡前飲茶：茶葉中含有咖啡因,、茶堿、可可堿等,，具有較強(qiáng)的興奮大腦的作用,，如果睡前飲茶過多,，勢(shì)必難于入睡，并增加排尿次數(shù),。這不僅影響睡眠,，日久還會(huì)造成失眠，特別是患有神經(jīng)衰弱,、消化性潰瘍、冠心病,、高血壓病的老人更應(yīng)注意,。

　　(5)不要飲用冷茶：實(shí)驗(yàn)證明，喝溫茶可使人體的“火氣”因茶的涼性而下降,，并隨尿排出;喝熱茶則可使茶的涼性借體內(nèi)的“火氣”而升散,，使人精神舒爽。故熱天喝溫茶,、冬天喝熱茶比較合適,。有的老年人喜歡把熱茶冷透了當(dāng)冷飲喝，這是不科學(xué)的,。喝冷茶不僅不能清火化痰,，反而會(huì)出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的副作用,。

　　(6)不要用茶水服藥：因?yàn)椴杷械镊焚|(zhì)可與藥物結(jié)合而沉淀,，會(huì)改變藥性，阻礙吸收,，影響藥效,，所以，服藥應(yīng)用白開水,。

　　(7)不要飲濃茶：因?yàn)椴枞~中的咖啡因濃度高,，會(huì)導(dǎo)致過度興奮，容易造成心動(dòng)過速,、心律失常等,。所以，患有冠心病,、肺心病,、高血壓病的老年人，更應(yīng)引起注意,。飲茶要清淡,，也不要飲得太多。

　　(8)不要用茶解酒：有不少人認(rèn)為“喝濃茶可以解酒”,，其實(shí)這是錯(cuò)誤的,。醫(yī)學(xué)研究表明,，酒精對(duì)心血管刺激很大，濃茶同樣具有興奮心臟的作用,，這更加加重了心臟的負(fù)擔(dān),。

　　(9)不要用滾開水泡茶：用滾開水泡茶會(huì)把茶葉中的鞣酸全部浸泡出來，而把維生素等有益成分破壞;用滾開水浸泡的茶也不香,，還有礙食物消化,。因此，應(yīng)把開水灌入暖瓶放1~2小時(shí)后再泡茶,，隨泡隨飲,。

　　(10)掌握飲茶的禁忌證：茶能提高機(jī)體基礎(chǔ)代謝率，有甲狀腺功能亢進(jìn)的病人不應(yīng)飲茶;缺鐵性貧血的病人不能飲茶,，是因?yàn)椴柚绪匪峥膳c鐵結(jié)合而加重缺鐵;茶能刺激胃酸分泌,，有消化性潰瘍的人不要喝濃茶;患有嚴(yán)重動(dòng)脈硬化、高血壓病的人,，至少在病情不穩(wěn)定時(shí)不要喝濃茶,。另外，茶葉中的鞣酸有收斂作用,，喝濃茶易引起便秘,，老年人應(yīng)加以注意，如果有習(xí)慣性便秘,，則不要喝濃茶,。