濕熱體質(zhì)的人膚色多偏黃,，有“濁”而不清爽之感,，調(diào)養(yǎng)應(yīng)以健脾去濕、疏肝利膽為主,。飲食上宜食清淡去濕之物,，如冬瓜、苦瓜,、綠豆,、薏米、赤小豆,、海帶等,。

　　天氣熱，很多人容易“濕熱”,，濕熱的一種表現(xiàn)就是膚色偏黃,，那怎么辦呢？綠豆也許能幫到你,。

　　主題：綠豆薏仁湯

　　食材：綠豆80克,、薏米20克

　　1.綠豆、薏米洗凈,，稍浸泡,；

　　2.將綠豆、薏米一起放進(jìn)鍋內(nèi)(最好是煲湯鍋),，加入清水,，大火煲沸后，改小火煲1-2小時(shí)便可,。

　　此湯有兩種吃法：一、甜食,，加入適量紅糖,；二、咸食：加適量食鹽,。

　　39食神提醒：

　　一,、喝綠豆湯解暑祛濕

　　體質(zhì)是疾病發(fā)生的內(nèi)在依據(jù)，人各有“質(zhì)”,，由于發(fā)病規(guī)律,、病變特點(diǎn)和發(fā)展轉(zhuǎn)歸不同，而調(diào)養(yǎng)方法也大不一樣,。今天說“濕熱”體質(zhì),。

　　濕熱體質(zhì)的人膚色多偏黃,，有“濁”而不清爽之感，調(diào)養(yǎng)應(yīng)以健脾去濕,、疏肝利膽為主,。飲食上宜食清淡去濕之物，如冬瓜,、苦瓜,、綠豆、薏米,、赤小豆,、海帶等。今天就說這綠豆和薏米,。中醫(yī)認(rèn)為,，綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功,。

　　而綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品,。綠豆湯有各種煮法，口味繁多,，最主要的有薏仁綠豆湯,，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等,。需要注意的是,，體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低,。

　　二、如何挑選優(yōu)質(zhì)綠豆

　　1.看外觀和色澤,。優(yōu)質(zhì)綠豆外皮蠟質(zhì),，子粒飽滿、均勻,，很少破碎,，無蟲，不含雜質(zhì),。次質(zhì),、劣質(zhì)綠豆色澤暗淡，子粒大小不均,，飽滿度差,，破碎多，有蟲，有雜質(zhì),。

　　2.聞氣味：優(yōu)質(zhì)綠豆具有正常的清香味,，無其他異味。微有異味或有霉變味等不正常的氣味的為次質(zhì),、劣質(zhì)綠豆,。

　　挑選小竅門：抓一把綠豆搓一搓，光澤比較好,、偏綠的就是新綠豆,，大小不均勻、顏色偏黃的綠豆品質(zhì)稍差,。