銀耳枸杞雞肝湯

　　原料：雞肝100克，銀耳15克,，枸杞子10克,，茉莉花24克。

　　制作：

　　1,、雞肝洗凈,，切成薄片，用調(diào)料腌片刻,；銀耳用水浸發(fā),，撕小朵洗凈；茉莉花去蒂洗凈,，枸杞子洗凈,。

　　2、將雞肝,、銀耳,、枸杞子放入開(kāi)水鍋內(nèi)，用文火煲半小時(shí),，撒上茉莉花,，調(diào)味供用。

　　此湯可補(bǔ)肝益腎,、明目美顏,。用于肝腎陰虛所致的兩目昏花、視物模糊,、面容憔悴,、盜汗、五心煩熱,、腰膝酸痛等,。

　　益壽鴿蛋湯

　　原料：枸杞子10克，龍眼肉10克,，制黃精10克,，鴿蛋4個(gè),，冰糖50克。

　　制作：枸杞子,、龍眼肉,、制黃精洗凈切碎，冰糖敲碎裝在碗內(nèi),。鍋置中火上加清水約750毫升,，入上三味藥同煮至沸后約15分鐘，把鴿蛋打碎逐個(gè)下入鍋內(nèi),，入冰糖稍同煮至熟即成,。

　　日服1次，連服7日,?？裳a(bǔ)肝陰，益氣血,，潤(rùn)肺強(qiáng)身,。對(duì)肺燥咳嗽、氣血虛弱,、智力衰退等有較好療效?？勺鳛槟I虛腰痛,、面黃羸瘦、年老體衰者的保健膳食,。