全國(guó)食品安全整頓工作辦公室30日召開2010年全國(guó)食品安全整頓工作視頻會(huì)議時(shí)要求,，要采取堅(jiān)決果斷措施,，主動(dòng)出擊,，徹底清查食品安全突出隱患,。

　　全國(guó)食品安全整頓工作辦公室主任,、衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺指出,，全國(guó)食品安全整頓工作已全面開展,，各地突出重點(diǎn)難點(diǎn),，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,，查處大案要案,，食品安全整頓工作已初見成效，查處了一批典型案件,，一些食品安全突出問題正在逐步解決,。2009年全國(guó)沒有發(fā)生重大食品安全事故。

　　與此同時(shí),，我國(guó)食品安全也暴露出一些突出問題和不足,。陳竺指出，一些地區(qū)整頓工作任務(wù),、目標(biāo)和責(zé)任尚未落實(shí),，整頓效果不牢固，食品安全案件還時(shí)有發(fā)生;一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位沒有依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，食品安全隱患仍然存在,。

　　當(dāng)前，在整頓高壓態(tài)勢(shì)下,，仍有個(gè)別企業(yè)和個(gè)人置人民群眾生命安全和身體健康于不顧,，利欲熏心、頂風(fēng)作案,。2009年以來,，一些地方查處了上海熊貓煉乳、陜西金橋乳粉,、山東“綠賽爾”純牛奶,、遼寧“五洲大冰棍”雪糕,、河北“香蕉果園棒冰”等多起乳品三聚氰胺超標(biāo)案件,。這些案件都是使用了2008年未被銷毀的問題奶粉作為原料，生產(chǎn)乳制品,，性質(zhì)非常惡劣,。

　　為此，會(huì)議強(qiáng)調(diào),，食品安全整頓工作當(dāng)務(wù)之急是要突出重點(diǎn),，全面徹查食品安全隱患。各地要狠抓徹查任務(wù)落實(shí)，不留死角;加大追查力度,，嚴(yán)肅追究責(zé)任,，徹查并堅(jiān)決銷毀2008年問題奶粉。

　　各地區(qū),、各部門要系統(tǒng)深入分析典型案例和當(dāng)前食品安全突出問題;要繼續(xù)加大案件和事故查處力度,，嚴(yán)厲打擊頂風(fēng)作案、屢教不改的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者;要強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任主體意識(shí),，提高自律水平;要加強(qiáng)整頓工作的督查指導(dǎo),、評(píng)估考核以及宣傳引導(dǎo)。

　　對(duì)于整頓工作不落實(shí),，未認(rèn)真徹查隱患,，問題長(zhǎng)期得不到解決，造成食品安全事故,，或存在失職,、瀆職行為的，要堅(jiān)決依法依紀(jì)追究負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)或監(jiān)管責(zé)任人員的責(zé)任,。

　　此外,，會(huì)議要求，2010年的整頓工作要圍繞食品安全法及其實(shí)施條例的貫徹實(shí)施,，建立完善地方政府負(fù)總責(zé),、各監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)的監(jiān)管體制，健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效工作機(jī)制,，狠抓薄弱環(huán)節(jié),，解決突出問題，堅(jiān)決避免食品安全隱患演變?yōu)槲：θ嗣袢罕娊】档氖称钒踩鹿省?br />