1 豬骨核桃補(bǔ)腦湯美體方案:產(chǎn)后10營(yíng)養(yǎng)靚湯 功效:寶寶長(zhǎng)腦時(shí)要多喝些,對(duì)腦子好,。 主:豬骨一條 核桃二兩 輔:紅棗幾顆 當(dāng)歸三條 陳皮一角 枸杞子幾顆 蓮子一把 兩片姜
2 魚(yú)肚海參湯 功效:此湯很補(bǔ)胃,,而且很滋潤(rùn) 主:魚(yú)肚四片 海參兩個(gè) 少許瘦肉 輔:紅棗幾顆 陳皮一角 山藥三片 銀耳一小朵 百合幾片 兩片姜
3 豬腳發(fā)奶湯 功效:此湯發(fā)奶效果很好,,而且豬腳也很養(yǎng)顏。 生完后如果是剖的話第一兩周不要放豬腳和花生,,容易發(fā)炎,,第三周就可以了。但是不要吃豬腳,,因?yàn)樘湍?,寶寶?huì)容易拉肚子。 主:豬腳一個(gè),,要有后面那塊肉 花生四把,,先泡過(guò) 章魚(yú)兩個(gè) 烏豆一把,先泡過(guò) 輔:紅棗幾顆 山藥三片 苡米半把 蓮子半把 小麥半把 圓肉四顆 兩片姜
4 豬肚健脾湯 功效:開(kāi)胃口,,胃口不好可以多喝些,。 主:豬肚一個(gè) 處理方法:用少量油,鹽,,和比較多的淀粉放到豬肚里,,然后反復(fù)搓,最好不要戴手套,,會(huì)影響效果。把里面的臟東西給搓出來(lái),。再洗凈,。 輔:紅棗幾顆 山藥四片 陳皮一角 芡實(shí)一把 蓮子一把 少許花椒 兩片姜媽咪產(chǎn)后不要吃太久紅糖 產(chǎn)婦分娩后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充 產(chǎn)后飲食,三思“祖訓(xùn)”
5 豬肺雪梨湯 功效:早中期感冒有痰可以喝此湯,,能清潤(rùn)肺 主:豬肺一個(gè),,處理方法同豬肚 雪梨一個(gè)半共切成六份,去核去皮 輔:紅棗幾顆 陳皮一角 銀耳一小朵 百合幾片 黃芪幾片 杏仁幾顆 兩片姜
6 鯽魚(yú)發(fā)奶湯 功效:此湯效果一般,,不過(guò)不油膩,,適合產(chǎn)后產(chǎn)前發(fā)奶用。 方法:鯽魚(yú)要先用油煎過(guò),,去腥味,,要先放姜,炒干后,,再放油,,再放魚(yú),然后魚(yú)煎得差不多就把水倒進(jìn)去,,看水滾到成乳白色最佳,,再轉(zhuǎn)移到事先滾好的水里繼續(xù)煲,再等水滾,,再放木瓜,。 主:鯽魚(yú)一條,,要黑背的,魚(yú)血要洗干凈,,內(nèi)臟要去掉 木瓜兩個(gè)共切成六份,,去核去皮 章魚(yú)兩個(gè) 輔:紅棗幾顆 山藥三片 苡米半把 蓮子半把 芡實(shí)半把 烏豆一把 兩片姜
7 雞湯 功效:產(chǎn)后這湯很補(bǔ)氣的。 主:雞一只去皮 輔:紅棗幾顆 山藥三片 蓮子半把 黃芪幾片 苡米半把 兩片姜
8 雞腳發(fā)奶湯 功效:此湯效果也一般,,不過(guò)也是不膩的,。 主:雞腳幾個(gè) 章魚(yú)兩個(gè) 烏豆一把,先泡過(guò) 輔:紅棗幾顆 山藥三片 芡實(shí)半把 蓮子半把 圓肉四顆 兩片姜
9 牛尾番茄湯 功效:這湯很開(kāi)胃,,胃口不好可以試下,。 主:牛尾一條 番茄四五個(gè) 土豆一個(gè) 半條紅蘿卜 輔:蜜棗一顆 陳皮一角 兩片姜媽咪產(chǎn)后不要吃太久紅糖 產(chǎn)婦分娩后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充 產(chǎn)后飲食,三思“祖訓(xùn)”
10 冬瓜湯 功效:夏天的大暑和小暑時(shí)要煲兩次喝,,就整個(gè)夏天舒服,,平時(shí)煲也可以消暑。 主:冬瓜兩斤左右切成大塊 輔:杏仁幾顆,,拍碎 山藥三片 蜜棗一顆 蓮蓬一個(gè) 百合幾片 綠豆半把 麥冬少許 兩片
七大妙招煲出美味營(yíng)養(yǎng)靚湯
1,、主料在上,輔料在下,,輔料多數(shù)是一些藥材,,藥店或者市場(chǎng)有售,比較常見(jiàn)的,。
2,、主料和輔料均是要等水滾后放下去,輔料要事先用熱水泡半個(gè)鐘頭左右,,節(jié)省煤氣,。水滾后同時(shí)放進(jìn)去,如有特別說(shuō)明我會(huì)注明,。
3,、先用大火煲半個(gè)鐘頭,然后改中火,,火的大小要保持湯在滾的狀態(tài),。再煲一兩個(gè)鐘頭,看湯的多少而定,,而且水量是把三碗水煲成一碗水最佳,。
4、收火后再放少許鹽,,淡淡的還更好喝,,不需要再添加任何湯料,第一碗湯一定要喝,,最滋潤(rùn),。
5,、有山藥,百合,,銀耳,,海產(chǎn)品要放少許鹽,去酸味和澀味,,紅棗基本上都用到,,因?yàn)橐a(bǔ)血,而且一定要去核,,核會(huì)上虛火不宜加入,。
6,、泡過(guò)材料的水不要倒入湯中,,要洗過(guò)再放,如果湯水放少了一定要加水的話,,要加開(kāi)水,。
7、凡豬腳,,牛尾和豬骨內(nèi)有骨髓的要事先用熱水灼過(guò),,去掉油,煲湯過(guò)程中還可用一個(gè)漏勺去掉湯上面的浮著的油片,,這樣就不會(huì)太膩,。