1、Omega3脂肪酸
它對(duì)神經(jīng)及心血管系統(tǒng)的健康極為重要,，能提高認(rèn)知能力,，降低心臟病、中風(fēng)和癌癥的發(fā)病率,。它的最重要EPA和DHA,，主要食物來源是魚類和核桃等，一般大型深海魚類中這兩種成份的含量都很豐富,。
食用方法：除非你每周吃兩三次魚,，否則，每天最好補(bǔ)充1克含EPA和DHA的營(yíng)養(yǎng)品,。如果你吃素,，可改為一茶再加100毫克由海藻提煉出的DHA膠囊。
2,、維生素B族
這是所有抗衰老保健品中最實(shí)用的一種,，很多人借助它來改善情緒、體力,、注意力,、反應(yīng)力和記憶力等。會(huì)隨體液排出,，所以人體極易缺乏,。主要食物來源是動(dòng)物肝臟、酵母,、小麥胚芽和米糠等,。
食用方法：每天至少補(bǔ)充1至5倍以上的RDA(每日營(yíng)養(yǎng)素建議攝取量)。
3,、硫辛酸
它被稱為“萬(wàn)能抗氧化劑”,，廣泛用于治療和預(yù)防心臟病、糖尿病等多種疾病,。一般認(rèn)為它能保存和再生其如維生素C和E等,，并能平衡血糖濃度。主要食物來源為菠菜和肉類,，但含量很少,。
食用方法：建議每天攝入量為5至20毫克,。
4、人參
它能提升元?dú)?，?duì)抗癌癥,，強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，可治療多種生理失調(diào)癥,。它的根部含有數(shù)種皂基成份,，具有預(yù)及血液循環(huán)疾病的功能。
食用方法：可服用人參萃取品,，每次100至200毫克,，每周數(shù)次。如用粉狀制劑,，攝入量應(yīng)在500至2000毫克才三四個(gè)星期后,，應(yīng)停服幾個(gè)星期再重新循環(huán)。
5,、銀杏
對(duì)于銀杏萃取液的研究主要來自歐洲,，并在歐洲被定為抗衰老保健品。它能改善血液循環(huán),，提高心智功能,、
食用方法：建議每天攝入120毫克的銀杏萃取補(bǔ)充品，可分3次服用,，通常1個(gè)月后才能逐漸顯效,。如果和人建議兩者交替使用，或同時(shí)服用較小劑量,。
6,、維生素C
它被證明是極有效的抗氧化劑，能保護(hù)細(xì)胞不被自由基破壞,，尤其是腦部和眼睛,。此外，它能抑制血液中的化,，所以還能有效預(yù)防心臟病,。主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜,。
食用方法：建議每天攝入量為200至500毫克,，如果還同時(shí)補(bǔ)充其它抗氧化劑如硫辛酸或維生素E，就應(yīng)適量素的劑量,。
7,、維生素E
它是一種脂溶性維生素，也被證明是極有效的抗氧化劑,。它能保護(hù)細(xì)胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害心臟病的發(fā)生,，預(yù)防動(dòng)脈硬化,。
食用方法：建議每天攝入量為100毫克。攝入劑量過高容易產(chǎn)生出血或疲憊狀態(tài),。