葉酸缺乏

　　這種元素與神經(jīng)系統(tǒng)密切相關(guān),，在人體內(nèi)是不可或缺的，其功能也多,。缺乏葉酸會引起血清素減少,，影響DNA合成和神經(jīng)介質(zhì)合成。長期缺乏會引起憂郁情緒,，導(dǎo)致精神萎靡,、失眠、憂郁,。

　　維生素 B6缺乏

　　維生素B6即鹽酸吡哆醇,，它參與色氨酸、糖及雌激素代謝,。月經(jīng)前期口服避孕藥的婦女對維生素B6的需要量增加,，如攝入不足則容易出現(xiàn)興奮不安、反射亢進(jìn)和周圍神經(jīng)炎,，還可導(dǎo)致頭痛,，脾氣急躁，困倦,，易激動,，甚者可出現(xiàn)精神抑郁。維生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量較高,，癥狀輕者可適當(dāng)多吃一些,。癥狀嚴(yán)重者可口服維生素B6片，每次10-20毫克,，一日3次,。

　　維生素B12缺乏

　　維生素B12在肝臟及瘦肉中含量最為豐富，缺乏后可引起舌炎,、腹瀉和巨幼紅細(xì)胞性貧血,，常伴有感覺遲鈍、肢體運(yùn)動失調(diào)等神經(jīng)癥狀,。女性長期口服避孕藥和食用肉類較少者會引起維生素B12缺乏,。除從飲食中補(bǔ)充外，還可肌肉注射維生素B1250毫克-100毫克,，也可隔日肌注50毫克-200毫克,。

　　維生素B1缺乏

　　維生素B1參與能量代謝,。維生素B1缺乏會影響介質(zhì)的合成及代謝傳導(dǎo)。不僅可引起腳氣病,，還可累及心臟,，并使人脾氣暴躁，困倦乏力,，神經(jīng)過敏,，喜怒無常。酒精可以干擾維生素B1吸收,，加上食物過于精細(xì)和長期使用避孕藥,，就更容易發(fā)生維生素B1缺乏，需防止食物過精,，避免飲酒,，必要時可口服維生素B1治療。

　　鐵缺乏

　　經(jīng)期不正常,、經(jīng)量多或周期縮短的女性,，由于隨經(jīng)血丟失鎂較多而容易缺鐵。有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜,，愛吃糖果糕點(diǎn),，這種偏食習(xí)慣也可造成鐵攝入不足。

　　不用鐵鍋烹飪會使人失去補(bǔ)充鐵的一個來源,。缺鐵可影響多種含鐵酶的活力,，影響紅細(xì)胞色素、肌紅蛋白的形成,，使人精神萎靡,，困倦無力，注意力不集中,，記憶力減退，情緒不穩(wěn)定,，急躁易怒,，激動好哭，性欲低下,。

　　鋅缺乏

　　鋅參與人體80多種活動,，對蛋白質(zhì)及核酸的合成都有影響，也是生殖系統(tǒng)必需的微量元素,。鋅在動物性食品中含量豐富,，且易被吸收。植物性食品的鋅 含量不及動物性食品,，而且由于纖維素,、植酸的存在而影響其吸收,。由于各類食物的鋅均集中于外胚層，故小麥加工為富強(qiáng)粉后可以損失78%的鋅,。

　　吃糖,、飲酒可增加機(jī)體鋅的消耗，所以不愛吃動物性食品,、愛吃甜食糕點(diǎn),、嗜酒的女性容易缺鋅。缺鋅可影響人的性格行為,，引起抑郁,，情緒不穩(wěn)，進(jìn)而影響夫妻正常的性生活,，引起家庭不和,。

　　尼克酸缺乏

　　尼克酸參與體內(nèi)脂肪和激素的合成，還對神經(jīng)系統(tǒng)有著影響,。缺乏尼克酸表現(xiàn)為乏力,、失眠、憂郁,、淡漠,、記憶力的影響。維生素C,，作為多巴胺輔酶,，缺乏會導(dǎo)致人體乏力。