在門診中,,32歲的劉先生告訴記者,他是肚子疼得實(shí)在受不了,,吃胃藥,、止疼藥都沒用才來醫(yī)院看的,。說起早飯這個(gè)事,,劉先生想了半天說,“可能已經(jīng)有20年沒吃過早飯了,。”說起來,,劉先生倒是不以為然,他覺得早上起來根本都不覺得餓,,吃了東西反而都不舒服,,但沒想到一查問題就多了,膽囊炎,、胃炎,,消化系統(tǒng)整個(gè)都亂了。
據(jù)該院脾胃病科楊勤副主任中醫(yī)師介紹,,在門診中出現(xiàn)消化道不適的年輕人,,十有八九都是不好好吃飯的,,有像劉先生一樣工作忙碌顧不上早飯的;有為減肥不吃飯的,;也有平時(shí)“虐待”自己,,一到周末就暴飲暴食,這些飲食習(xí)慣都是不健康的,。尤其是不吃早飯對膽囊傷害比較大,。“膽汁主要含膽鹽,如果不吃早飯,,膽汁得不到排放,,致使膽囊膨脹,充滿濃縮的膽汁,,其中高濃度的膽鹽即有強(qiáng)烈的致炎作用,,造成膽囊化膿性感染,可能會刺激膽囊壁發(fā)生明顯炎癥變化,,可能誘發(fā)膽囊炎,。”楊主任說,同時(shí),,胃長時(shí)間處于饑餓狀態(tài),,會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎,、胃潰瘍,。此外,不吃早飯危害很多,,比如引起低血糖,、 腸胃功能紊亂,肥胖等各種問題,。
“早餐吃得像國王,,中餐吃得像紳士,晚餐吃得像貧民”,,該院膳食科吳欣耘營養(yǎng)師建議,,早餐倒不是越豐盛越好,而是要講究個(gè)“搭”字,,合理搭配富含水分和營養(yǎng)的食物,。牛奶、豆?jié){符合上述要求,,可任選,。同時(shí)還應(yīng)加上其他“干點(diǎn)”,也就是我們常說的谷物類主食,,糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖,,并可提高大腦的活力及人體對牛奶,、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率。蛋白質(zhì)和脂肪也是不可缺少的,,比如雞蛋,、豆制品、瘦肉,、花生等,,食物在胃里停留較久,還能使人整個(gè)上午精力充沛,。