做過心臟換瓣手術(shù)不能吃什么,,愛寶醫(yī)療
辛辣食品 高蛋白 高脂肪,,高膽固醇的東西都不能吃。
鹽要控制每日不能超過6克心臟不好人在日常飲食中要做到三少和三多:
少食:就是限制進(jìn)食的數(shù)量和種類,,少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物,,以減輕胃腸刺激。
少脂:就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類,、肥肉類食品,,動(dòng)物內(nèi)臟等。應(yīng)多選用豆類食品,,因黃豆中含有卵磷脂及無機(jī)鹽,,對防治冠心病十分有利。
少鹽:吃鹽過多,,會(huì)導(dǎo)致鈉水潴留,,增加血容量,加重心臟負(fù)擔(dān),,對預(yù)防心臟病不利,,因此每日食鹽量最好不要超過6克。
多補(bǔ)充膳食纖維素: 膳食纖維素是一種不能被人體消化,、吸收的物質(zhì),,但它能促進(jìn)膽酸從糞便中排出,減少膽固醇在體內(nèi)生成,,有利于冠心病的防治,。纖維素主要存在于蔬菜中,以竹筍,、梅干菜,、芹菜、韭菜為代表,,糧食作物中以黃豆,、燕麥含量較多。國內(nèi)認(rèn)為,,每天纖維素應(yīng)吃15~30克左右,,才能滿足需要。據(jù)國外報(bào)道,,如每天攝入26克纖維素,,就可降低女性患心臟病的危險(xiǎn),同時(shí)心肌梗塞的危險(xiǎn)也相對降低,。
2,、多補(bǔ)充維生素 豐富的維生素有助于心臟健康。如維生素C能改善冠狀動(dòng)脈的血液循環(huán),,保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞的完整性,,還能促進(jìn)膽固醇生成膽酸,,從而降低血中有害的膽固醇,。維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能阻止不飽和脂肪酸發(fā)生過氧化,保護(hù)心肌,,預(yù)防血栓,。維生素PP(即尼克酸、煙酸)能擴(kuò)張末梢血管,,防止血栓形成,,還能降低血中膽固醇含量。綠葉蔬菜中富含維生素C,;肉類,、谷物、花生,、酵母中富含維生素PP,;油脂、豆類,、蔬菜中富含維生素E,。
3、多補(bǔ)充微量元素 微量元素?cái)?shù)量不多,,但作用很大,,心臟病人同樣離不開。硒能保護(hù)心臟,,防止病毒感染,,是心臟的守護(hù)神。鉻能強(qiáng)化胰島細(xì)胞,,預(yù)防糖尿病,,還能抑制膽固醇吸收,從而減緩或阻止冠心病的發(fā)生,、發(fā)展,。此外,鈣,、鎂,、鉀、碘等礦物元素也對保護(hù)心臟有益 ,!
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