晚上去樓下超市逛，看到不少家長(zhǎng)陪著孩子們?cè)谑称窓谀抢镞x購(gòu)，這幾天超市里賣(mài)的最多的就是文化用品和休閑食品了,。大都是為了孩子,，孩子要上學(xué)了,，多給孩子買(mǎi)一些,，讓孩子高興上學(xué)去，有的孩子要離開(kāi)父母去別的城市上學(xué),，有的兒童返鄉(xiāng)回老家,，有的是家長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)孩子開(kāi)學(xué)了，原因好多種,，不管哪一種,，都是一種濃濃的愛(ài)意。但是,，在選購(gòu)食品的時(shí)候,，應(yīng)該有所選擇，盡量選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品,，對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)有幫助。而不是,，隨性孩子想買(mǎi)啥買(mǎi)啥,，家長(zhǎng)要有指導(dǎo)性。我看到很多小孩都喜歡碳酸飲料,，推車(chē)?yán)镞叴蟛糠侄际?，再有就是薯片之?lèi)的。我覺(jué)得這樣的食品,，作為零食來(lái)給孩子吃不太好,。

薯片的原料是土豆，土豆原本能量不高,，但是,，經(jīng)過(guò)油炸就成了薯片，香脆可口,，但是能量卻高了許多倍,。碳酸飲料含糖量很高，解渴的話和礦泉水或者白開(kāi)水比較合適,。油多糖多的食品,，只會(huì)額外增加身體不必要的能量，導(dǎo)致肥胖，胖墩似的孩子就是這樣來(lái)的,。熊苗營(yíng)養(yǎng)師建議家長(zhǎng),，如果給孩子們挑選食品，作為零食,，可以挑選以下幾大類(lèi)食品：

堅(jiān)果類(lèi)：核桃,、杏仁、板栗,、花生,、南瓜子、瓜子等原味的最好,，因?yàn)橛驼ǖ闹靖吣芰扛?，原味的味道比較清淡，無(wú)油,，少鹽,。而且堅(jiān)果含有豐富的維生素E和一些礦物質(zhì)。尤其是脂肪酸還比較好,，很適合孩子們吃,，吃的時(shí)候適量既可以，一天一小把的量既可以,。

豆制品類(lèi)：豆類(lèi)可提供優(yōu)良的植物性蛋白質(zhì),，含有豐富的鈣、磷,、鐵,、鋅及B族維生素，能夠促進(jìn)身體健康,、增強(qiáng)記憶力,。

　　可經(jīng)常食用：不添加油脂、糖,、鹽的豆?jié){,、烤黃豆等。

　　適當(dāng)食用：經(jīng)過(guò)加工的豆腐卷,、怪味蠶豆,、鹵豆干等

鹵豆干、豆皮,、都比較好,。都是可以直接吃的?？梢赃x擇原味的,，因?yàn)槁槔钡睦镞叺挠椭膊簧?，而且那些配料還不太安全。牛肉干：純的原味的牛肉干,，嚼勁十足,，吃起來(lái)感覺(jué)好，而且營(yíng)養(yǎng)還很高,，豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。最值得購(gòu)買(mǎi)。

全麥面包和少油的硬餅干,，在火車(chē)上當(dāng)主食吃,，不錯(cuò)，比方便面要健康一些,。方便面能量太高,，尤其是調(diào)料包的鹽分很高，如果真要吃方便面可以吃非油炸的,。

各種水果或者水果罐頭,，或者百分百果蔬汁，都是補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源,。

零食分級(jí)別推薦：

《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》中明確寫(xiě)出：棉花糖,、膨化食品、巧克力派等將被列入“限制食用”零食類(lèi),，建議每周最多吃一次,。我國(guó)將零食定義為，非正餐時(shí)間食用的各種少量的食物或者飲料（不包括水）,。孩子們喜歡的零食也分成“可經(jīng)常食用”,、“適當(dāng)食用”、“限制食用”三個(gè)級(jí)別推薦,。“可經(jīng)常食用”零食包括：水煮蛋、烤黃豆,、地瓜,，可以每天食用：“適當(dāng)食用”零食包括：牛肉片、黑巧克力,、咖啡,，每周可食1到2次：“限制食用”零食包括：棉花糖、膨化食品,、巧克力派,，每周最多能吃一次。

吃零食的誤區(qū)

　　誤區(qū)之一：盲目跟著廣告食用小食品

　　兒童不但具有好奇心,，而且從眾心理也比較強(qiáng),，因此容易受廣告的影響,。于是，許多廠商靠廣告把產(chǎn)品說(shuō)得天花亂墜,，或是在小食品中夾帶玩具,，包裝上印上兒童喜愛(ài)的人物等吸引誘惑兒童購(gòu)買(mǎi)食用。此外,，不少產(chǎn)品雖然在包裝上赫然寫(xiě)著營(yíng)養(yǎng)和健康等字樣,，而實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)組成往往并不平衡。

　　誤區(qū)之二：用零食代替主食

　　現(xiàn)在的廠家把小食品做得既好吃,、又好玩,，再加上費(fèi)盡心思的促銷(xiāo)手段，比如在小食品內(nèi)設(shè)兌獎(jiǎng)圖案,，誘導(dǎo)兒童反復(fù)購(gòu)買(mǎi),、食用。許多兒童在小食品能兌獎(jiǎng)的誘導(dǎo)下,，隔三差五購(gòu)買(mǎi)小食品,，有的甚至以小食品代替主食，造成吃飯時(shí)食欲減退,，長(zhǎng)此以往形成零食代替了主食,，影響了主食的攝入量。

　　誤區(qū)之三：常吃營(yíng)養(yǎng)品卻疏忽了一日三餐

　　有些兒童由于體質(zhì)差,，因而家長(zhǎng)經(jīng)常讓孩子服用各種“口服液”,、“滋補(bǔ)品”等。但據(jù)有關(guān)專(zhuān)家稱(chēng),，兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需要的熱能,、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過(guò)每日三餐獲得的,，各種“口服液”,、“滋補(bǔ)品”真正對(duì)身體有益的成分僅是微量。



                                                                          
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