晚上去樓下超市逛，看到不少家長陪著孩子們在食品欄那里選購,，這幾天超市里賣的最多的就是文化用品和休閑食品了,。大都是為了孩子,，孩子要上學了，多給孩子買一些,，讓孩子高興上學去,，有的孩子要離開父母去別的城市上學,，有的兒童返鄉(xiāng)回老家，有的是家長獎勵孩子開學了,，原因好多種,，不管哪一種，都是一種濃濃的愛意,。但是,，在選購食品的時候，應該有所選擇,，盡量選擇營養(yǎng)價值高的食品,，對孩子的健康成長有幫助。而不是,，隨性孩子想買啥買啥,，家長要有指導性。我看到很多小孩都喜歡碳酸飲料,，推車里邊大部分都是,，再有就是薯片之類的。我覺得這樣的食品,，作為零食來給孩子吃不太好,。

薯片的原料是土豆，土豆原本能量不高,，但是,，經(jīng)過油炸就成了薯片，香脆可口,，但是能量卻高了許多倍,。碳酸飲料含糖量很高，解渴的話和礦泉水或者白開水比較合適,。油多糖多的食品,，只會額外增加身體不必要的能量，導致肥胖,，胖墩似的孩子就是這樣來的,。熊苗營養(yǎng)師建議家長，如果給孩子們挑選食品,，作為零食,，可以挑選以下幾大類食品：

堅果類：核桃、杏仁,、板栗,、花生、南瓜子、瓜子等原味的最好,，因為油炸的脂肪高能量高,，原味的味道比較清淡，無油,，少鹽,。而且堅果含有豐富的維生素E和一些礦物質。尤其是脂肪酸還比較好,，很適合孩子們吃,，吃的時候適量既可以，一天一小把的量既可以,。

豆制品類：豆類可提供優(yōu)良的植物性蛋白質,，含有豐富的鈣、磷,、鐵,、鋅及B族維生素，能夠促進身體健康,、增強記憶力。

　　可經(jīng)常食用：不添加油脂,、糖,、鹽的豆?jié){、烤黃豆等,。

　　適當食用：經(jīng)過加工的豆腐卷,、怪味蠶豆、鹵豆干等

鹵豆干,、豆皮,、都比較好。都是可以直接吃的,?？梢赃x擇原味的，因為麻辣的里邊的油脂也不少,，而且那些配料還不太安全,。牛肉干：純的原味的牛肉干，嚼勁十足,，吃起來感覺好,，而且營養(yǎng)還很高，豐富的優(yōu)質蛋白質,。最值得購買,。

全麥面包和少油的硬餅干，在火車上當主食吃,，不錯,，比方便面要健康一些,。方便面能量太高，尤其是調料包的鹽分很高,，如果真要吃方便面可以吃非油炸的,。

各種水果或者水果罐頭，或者百分百果蔬汁,，都是補充維生素和礦物質的良好來源,。

零食分級別推薦：

《中國兒童青少年零食消費指南》中明確寫出：棉花糖、膨化食品,、巧克力派等將被列入“限制食用”零食類,，建議每周最多吃一次。我國將零食定義為,，非正餐時間食用的各種少量的食物或者飲料（不包括水）,。孩子們喜歡的零食也分成“可經(jīng)常食用”、“適當食用”,、“限制食用”三個級別推薦,。“可經(jīng)常食用”零食包括：水煮蛋、烤黃豆,、地瓜,，可以每天食用：“適當食用”零食包括：牛肉片、黑巧克力,、咖啡,，每周可食1到2次：“限制食用”零食包括：棉花糖、膨化食品,、巧克力派,，每周最多能吃一次。

吃零食的誤區(qū)

　　誤區(qū)之一：盲目跟著廣告食用小食品

　　兒童不但具有好奇心,，而且從眾心理也比較強,，因此容易受廣告的影響。于是,，許多廠商靠廣告把產(chǎn)品說得天花亂墜,，或是在小食品中夾帶玩具，包裝上印上兒童喜愛的人物等吸引誘惑兒童購買食用,。此外,，不少產(chǎn)品雖然在包裝上赫然寫著營養(yǎng)和健康等字樣，而實際上營養(yǎng)組成往往并不平衡,。

　　誤區(qū)之二：用零食代替主食

　　現(xiàn)在的廠家把小食品做得既好吃,、又好玩，再加上費盡心思的促銷手段，比如在小食品內設兌獎圖案,，誘導兒童反復購買,、食用。許多兒童在小食品能兌獎的誘導下,，隔三差五購買小食品,，有的甚至以小食品代替主食，造成吃飯時食欲減退,，長此以往形成零食代替了主食,，影響了主食的攝入量。

　　誤區(qū)之三：常吃營養(yǎng)品卻疏忽了一日三餐

　　有些兒童由于體質差,，因而家長經(jīng)常讓孩子服用各種“口服液”,、“滋補品”等。但據(jù)有關專家稱,，兒童生長發(fā)育所需要的熱能,、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過每日三餐獲得的,，各種“口服液”,、“滋補品”真正對身體有益的成分僅是微量。



                                                                          
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