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新聞中心
防老年癡呆膳食指南
發(fā)布時間:2013-12-19        瀏覽次數(shù):24        返回列表
  越來越多的證據(jù)表明,,保持一定的膳食和運動習(xí)慣,,可使認(rèn)知障礙癥(老年癡呆癥)危險降低50%以上。美國“雅虎新聞網(wǎng)”近日載文,在華盛頓營養(yǎng)與大腦國際會議上,,美國醫(yī)師醫(yī)藥責(zé)任協(xié)會公布了預(yù)防認(rèn)知障礙癥的最新膳食指南。美國權(quán)威專家,,美國醫(yī)師醫(yī)藥責(zé)任協(xié)會會長尼爾·伯納德博士指出,,該膳食指南能最大程度地保護大腦。

  1.減少飽和脂肪,,避免反式脂肪,。應(yīng)少吃餡餅和油炸食物。

  2. 蔬菜,、豆類(黃豆,、豌豆、扁豆),、水果和全麥應(yīng)該作為主要食物,。

  3.每天吃1盎司(約合28克)堅果或一把瓜子等植物種子,可補充足量的有益健康的維生素E,。

  4.每天攝入足量的富含維生素B12的食物,。如,肉類,、三文魚,、鱈魚、牛奶,、奶酪或雞蛋等,。

  5.選擇維生素補劑時,應(yīng)選擇不含鐵和銅的復(fù)合維生素,,并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用,。

 

  6.避免使用含有鋁的炊具、抗酸藥和速發(fā)粉等產(chǎn)品,。

  7.每周至少進行3次有氧運動,,每次運動量相當(dāng)于快走40分鐘。

  新指南的一大亮點是,,日常飲食中,,應(yīng)避免過多攝入鐵,、銅和鋁等“隱性金屬”(微量元素)。

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