糖尿病飲食不妨多吃豆類
　　豆類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，富含高纖維,，可以讓人有飽足感，穩(wěn)定血糖,，甚至降低膽固醇,。而且豆類是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，飽和脂肪又很低,，是糖尿病患者的好飲食,。
　　專家還表示，豆類還是鈣元素的重要來(lái)源,，半杯白豆便可提供人體100毫克的鈣,，可以補(bǔ)充人體鈣元素所需量的10%,。可見(jiàn),，糖尿病患者食用豆類,，不僅可以穩(wěn)定血糖，還可以盡量避免誘發(fā)血糖波動(dòng)的危險(xiǎn)因素,。又因?yàn)槎诡惼贩N多,，其中，半杯黑豆約含7克纖維,，半杯白豆就富含100毫克的鈣,，營(yíng)養(yǎng)豐富，品種又多,，日?？梢造覝⒆錾忱?、蒸煮等等,。有效避免了糖尿病患者因吃膩而厭煩一日三餐的飲食。