慢性支氣管炎食療方
慢性支氣管炎屬中醫(yī)“咳嗽”,、“咳喘”,、“痰飲”,、“肺脹”等病的范疇。中醫(yī)認為本病的發(fā)生和發(fā)展,,與外邪侵襲,、肺脾腎三臟功能的失調有關。病變主臟在肺,,涉及脾腎,,主要病理因素為痰,。根據臨床表現(xiàn)辨證可分為陰虛痰熱、痰濁壅肺,、寒飲伏肺,、肺脾氣虛、 岐肺腎氣虛等證型,。
【枸杞豬心】
配方:枸杞子10克,,鮮豬心1個。
制法:將豬心和枸杞子一起文火煮1小時左右,,加少許鹽調味,。
功效:補腎納氣。
用法:佐餐食用,。
【核桃人參飲】
配方:核桃仁20克,,人參6克,生姜3片,,冰糖少許,。
制法:將核桃肉、人參,、生姜加水適量一同煎煮,,取汁200毫升,,加冰糖調味即可,。
功效:溫腎納氣,止咳化痰,。
用法:不拘時飲用,。
【柚子雞】
配方:柚子1~2個,雄雞1只(約1000克),。
制法:將柚子肉放人洗凈的雞腹內,,然后將雞放入搪瓷鍋中,加入清水1500毫升及適量蔥,、姜,、黃酒、鹽,,再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內,,隔水燉熟。
功效:補益脾腎,,化痰止咳,。
用法:每2周1次,連服3次,,佐餐食用,。
【冰糖麻雀】
配方:麻雀2只,,冰糖15~20克。
制法:麻雀洗凈放入碗中,,加冰糖及60~100毫升清水,,隔水燉熟即可。
功效:益氣溫腎,,宣肺止咳,。
用法:每日1次,早晚均可食用,。5~7日為1個療程,。
【款冬花茶】
配方:茶葉6克,款冬花3克,,紫菀3克,。
制法:用開水沖泡上三物,加蓋片刻即可,。
功效:祛痰止咳,。
用法:每日1劑,代茶飲,,不拘時,。
【豬肺粥】
配方:豬肺500克,粳米100克,,薏米50克,。
制法:將豬肺制凈,加水適量,,放入料酒,,煮至七成熟時撈出,切成肺丁,,同粳米,、薏米一起入鍋,并加蔥,、姜,,先置武火上燒沸,然后文火煨熬,,米熟爛時加少許鹽,、味精調味即可。
功效:補脾益肺,,止咳化痰,。
用法:每日食1~2小碗。
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