眼看天氣一天比一天熱了起來,，我們早早就脫掉了厚重的衣服,。也將各種冷飲列在了我們采購清單中。將蘋果藏在冰箱里,，兩三天后依然鮮美如初,。將人放進冰箱，會有同樣的保鮮效果而延緩衰老嗎?雖然只是個笑話,，但“低溫養(yǎng)生法”卻是中醫(yī)一寶,。春夏交替的5 月，從細節(jié)入手來實踐它吧,。

　　“低溫養(yǎng)生”的目的是讓人體保持一個相對低溫的狀態(tài)，以達到降低細胞代謝速度,，進而延緩衰老的目的。人類生命活動是遵循“生命能”的消耗規(guī)律而運作的,，一個人的“生命能”有限,，消耗完了生命也就畫上了句號，所以消耗越快,，壽命越短;而低溫養(yǎng)生則能調(diào)控“生命能”的消耗速度,，使其慢些再慢些，做到細水長流,，健康便得到了保障,，壽命隨之延長。這就是為什么生活在寒帶的人，壽命比熱帶人平均要長10 ～ 30 歲;而總?cè)丝谥挥?00 萬人的格魯吉亞,，百歲以上的壽星竟有2000 人之多,，都是受益于低溫的生活環(huán)境。

　　相比于男性群體,，女人更需要“低溫養(yǎng)生”,。因為女性屬陰，離不開“陰液”的滋養(yǎng),，包括女性體內(nèi)的所有液體物質(zhì),，如唾液、血液,、消化液,、眼淚、陰道分泌物等,。尤其是20 ～40 歲之間的女性,，如果陰液保養(yǎng)不當，會導(dǎo)致身體不適,，影響一生健康,。并且，女性很易如廖廖一樣出現(xiàn)陰虛,，有手心,、足心、心口發(fā)熱等癥狀;而“低溫養(yǎng)生”可使人體的體溫降低,，陰得以涵養(yǎng),，重新恢復(fù)陰陽平衡，陰虛所致不適感就會逐漸減輕直至消失,。

　　把握好食物的烹調(diào)溫度,，適當?shù)蜏嘏胝{(diào)。

　　你知道魚,、肉等烹調(diào)溫度達到250℃時會出現(xiàn)多環(huán)芳香族致癌物嗎?又是否知道面包,、蛋糕等淀粉類食品烹調(diào)溫度達到120℃時，丙烯酰胺含量會大增?

　　低溫烹調(diào)能減少高溫烹飪時致癌物出現(xiàn)的幾率,，還可以降低33%—40%的高溫烹調(diào)時產(chǎn)生的誘發(fā)動脈硬化,、心臟病、中風等多種致命性疾患的有害物,，又最大限度地保存了食物中的維生素等養(yǎng)分,，可謂一舉三得。但如果食物不是有機或無藥情況下培育,，低溫烹調(diào)則不宜太低,。日常食物中不同程度地殘留有細菌或寄生蟲,，有些寄生蟲的幼蟲在70℃以上的環(huán)境里還至少可以存活5分鐘，不依靠一定的“火力”難以將其殺滅,。健康第一步,，是先要確保飲食的安全。


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