治風(fēng)寒感冒的三湯
風(fēng)寒感冒初起,,主要癥狀為頭沉或頭痛,,怕冷,,四肢酸痛發(fā)緊,,身體發(fā)燒但無汗,同時伴有鼻塞,,流清涕,。患者自覺口不渴,,咯痰稀薄色白,,對鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應(yīng)以辛溫解表為主,。
第一湯:“五神飲”(借鑒自《本草匯言》)
將荊芥,、蘇葉、生姜各10克切成粗末,,與茶葉6克一同開水沖泡,。一段時間后,與紅糖30克攪拌,,煮沸后趁熱服下,,服后蓋被,如出汗不暢,,一小時后可再服一次,,即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解,。
表寒,、身痛重者,可適當(dāng)配麻黃6克,、桂枝9克,,以加強辛溫散寒之力。
第二湯:“雙白玉粥”(借鑒自《顏氏驗方》)
粳米50克加水熬粥,,沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜,、切段的大蔥白20克和生姜10克,共煮至白菜,、大蔥變軟,,粥液黏稠時,,起鍋加食鹽少許后食用。此粥可促進出汗,,驅(qū)散寒氣,又能調(diào)和胃氣,,使發(fā)汗而不傷正氣,,尤其適合老人服用.
第三湯:豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,,加入1000克高湯,、生姜10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克,、胡椒粉,、香菜末,用食鹽調(diào)味后趁熱服用.
感冒除了怕冷,、身痛外,,還往往伴有食欲不振,胃寒口淡,,在前兩湯基礎(chǔ)上,,此湯用芥菜、香菜,、生姜和胡椒散寒,,加以豆腐、火腿補中和胃,,增進食欲,,進一步加快人體調(diào)動自我恢復(fù)功能。
治風(fēng)熱感冒的三湯
風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重,、頭痛,、咽喉紅腫干澀疼痛、鼻塞涕黃,,咳嗽痰黏或黃,,且口渴喜飲,怕風(fēng),。對鏡可觀察到舌尖邊紅,、苔薄白微黃。
還有可能加重頭面部痤瘡,、便秘等,。治法應(yīng)以辛涼解表為主。
第一湯:薄荷粥(選自《送余錄》)
薄荷15克煎取藥汁候涼,,取粳米60克加水煮粥,,待粥將成時,,加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服,,得汗最佳,。薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,加粳米,、冰糖制粥,,能促使出汗,又有護胃作用,。此湯飲對新感風(fēng)熱者最適宜,。
第二湯:桑菊薄荷飲
桑葉6克,菊花6克,,薄荷 3克,,苦竹葉15克,蜂蜜少許,,加適量水,,煮沸,代茶頻服,。桑葉清肺熱;菊花疏散風(fēng)熱,,明目平肝;薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀,。有高血壓或頭痛,、目糊之患者也較為適宜。
第三湯:貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個去皮去核,,把貝母6克,、沙參10克、薄荷2 克及冰糖適量填入,,合起放在碗內(nèi)加水蒸熟,,早晚分食,連吃數(shù)日,。此湯潤燥止咳,,化痰宣肺,尤其適用于老年人,、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽,、肺熱痰黃,或津傷口渴,、大便燥結(jié)等癥,。
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