桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,,是水果中的補(bǔ)血果,。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,,還可以美容,。
小貼士:桑葚干,孕婦慎用,。
2,、玫瑰酒——能活血
為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性,,多為肝郁氣滯者,,常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào),、胸悶,、氣滯、抑郁等癥狀,??蓢L試玫瑰酒,玫瑰花具有行氣解郁,、疏肝和胃,、活血止痛的功效。
3,、龍眼肉——含鐵質(zhì)
龍眼肉即桂圓肉,,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,,葡萄糖和蔗糖等,,具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,、龍眼酒等食物,,推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血食物,。
4,、黑棗與蜜棗干——補(bǔ)鐵養(yǎng)血
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,。
小貼士:但干棗含有豐富的膳食纖維,,不利消化,所以每日不宜多食,,而且最好是煲湯,、煮粥食用。
5,、紫葡萄干——補(bǔ)血
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果,。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克,。而且葡萄在曬制過(guò)程中,,最大限度地保留了葡萄皮,,也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,。
小貼士:葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉,如鐵,、鋅,、錳、蛋白質(zhì),、抗氧化物質(zhì)等,。
6、南瓜——補(bǔ)血
鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,,可幫助紅血球正常運(yùn)作;鋅會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
小貼士:被譽(yù)為補(bǔ)血妙品的南瓜,,富含植物性蛋白質(zhì),、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣,、鋅,、鐵,鈷,、磷,。
7、蘿卜干——鐵質(zhì)高
蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜,,它所含的維生素B極為豐富,,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物,。