“廢寢忘食”似乎成了不少上班族的習慣,，然而就是無意間的饑一頓、飽一頓,，會慢慢侵蝕胃的健康,。近年來,，功能性消化不良、胃炎,、胃潰瘍的發(fā)病率在工作忙碌的白領(lǐng)人群中正日趨升高,。

　　胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,，以便于及時消化食物,。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身,，對胃黏膜造成損害,。

　　二、晚餐過飽

　　早飯遺忘在匆忙間,、午飯簡單對付,、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵,，健康的消化系統(tǒng)往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞,。以人體每天攝入的熱量計算，最恰當?shù)谋壤龖?yīng)當是早餐占三成,，午餐占四成,，晚餐為三成。

　　晚飯過飽或臨睡前吃夜宵,，不僅會影響睡眠,、導致肥胖，還會迫使胃腸道處在超負荷的“緊張工作”中,，胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜,，長期如此，就會導致糜爛,、潰瘍等疾病。

　　三,、飲食不潔

　　盛夏時節(jié),，各種致病性細菌的繁殖速度很快，食物容易腐爛變質(zhì),。如果吃了不清潔或不新鮮的食物,，就很容易引起急性胃炎，出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀,。

　　幽門螺桿菌是許多慢性胃病發(fā)生,、發(fā)展中的一種重要致病因子，大多是由于飲食不潔,、相互傳染所致,。幽門螺桿菌會寄生在胃及十二指腸的黏膜中，使黏膜發(fā)炎,，引發(fā)胃病,。患者的口腔和唾液中也存在這種細菌,，因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率,。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時,，分餐制就顯得更為重要,。