白蘿卜魚泥

　　原料：魚1塊、擦碎的白蘿卜2大匙,、高湯適量,。

　　做法：

　　1.魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段,，放入水中煮熟，剔去刺,，碾成泥,。

　　2.魚泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi)，再加入高湯一起煮成糊狀,。

　　白蘿卜鯽魚湯

　　原料：白蘿卜半根,，鯽魚1條，蔥1段,，姜2片,、鹽少量。

　　做法：1.鯽魚處理干凈,，白蘿卜切薄片;

　　2.蔥姜入鍋爆香,，將鯽魚放入鍋中兩面煎硬。

　　3.添入水,，沒過魚,。

　　4.大火煮開魚湯直至魚湯變成奶白色，轉(zhuǎn)中火再煮5分鐘,，然后加入薄白蘿卜片,，煮蘿卜到自己喜歡的軟硬程度，加少量鹽即可,。

　　白蘿卜排骨粥

　　原料：白蘿卜1根,，豬排骨250克，大米,、蔥各適量,。

　　做法：

　　1.將排骨切成3厘米大小的段，蘿卜切成塊,。

　　2.先將排骨燉至肉爛脫骨時,，再加入蘿卜、蔥,，撇去湯面浮油,。

　　3.取排骨湯適量加入少量米，熬成粥后加入幾塊煮熟的白蘿卜,，用勺子碾碎后即可食用

　　蘿卜蝦泥小餛飩

　　原料：白蘿卜,，胡蘿卜，蝦仁,，蝦皮,，雞蛋，香菇，蔥姜,。,、

　　做法：

　　1.白蘿卜擦絲用鹽腌上。胡蘿卜擦絲,。香菇和蝦皮泡好剁碎,。待用。

　　2.鍋內(nèi)少許油,，放蔥姜,，下入胡蘿卜絲煸下，之后放入蛋液劃散,。晾涼備用,。

　　3.和面大家都會。把晾涼的1和2混合加少許鹽,，香油,，成餡兒。注意,，白蘿卜的水要擠出來,，不然影響口感。

　　4.包成餛飩,。用圓白菜水煮好,。

　　喂寶寶之前，在餛飩里加入海苔,，切成細絲,，一點香油，一點醬油會比較好吃,。

　　蘿卜魚丸湯

　　原料：白蘿卜150g,，魚丸100g，芹菜末,，1茶匙約5g,、鹽、白胡椒粉各1/2茶匙約3g,，香油1茶匙約5ml,，高湯1碗約250ml

　　做法：

　　1.白蘿卜切條，芹菜,，香菜,，蔥切末。

　　2.鍋里放水和少許油,，放入蘿卜條和芹菜末煮,，水開后繼續(xù)用中火煮5分鐘,。

　　3.5分鐘后把魚蓉用勺子勺到湯里去。勺之前要先把勺子浸一浸水,，這樣魚蓉就不會沾到勺子上了,。

　　4.待魚丸熟時加入少許鹽與味精調(diào)味,，最后曬上香菜與蔥末即可,。