白蘿卜魚泥

　　原料：魚1塊,、擦碎的白蘿卜2大匙,、高湯適量。

　　做法：

　　1.魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段,，放入水中煮熟,，剔去刺，碾成泥,。

　　2.魚泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi),，再加入高湯一起煮成糊狀。

　　白蘿卜鯽魚湯

　　原料：白蘿卜半根,，鯽魚1條,，蔥1段，姜2片,、鹽少量,。

　　做法：1.鯽魚處理干凈，白蘿卜切薄片;

　　2.蔥姜入鍋爆香,，將鯽魚放入鍋中兩面煎硬,。

　　3.添入水，沒過魚,。

　　4.大火煮開魚湯直至魚湯變成奶白色,，轉(zhuǎn)中火再煮5分鐘,，然后加入薄白蘿卜片，煮蘿卜到自己喜歡的軟硬程度,，加少量鹽即可,。

　　白蘿卜排骨粥

　　原料：白蘿卜1根，豬排骨250克,，大米,、蔥各適量。

　　做法：

　　1.將排骨切成3厘米大小的段,，蘿卜切成塊。

　　2.先將排骨燉至肉爛脫骨時,，再加入蘿卜,、蔥，撇去湯面浮油,。

　　3.取排骨湯適量加入少量米，熬成粥后加入幾塊煮熟的白蘿卜,，用勺子碾碎后即可食用

　　蘿卜蝦泥小餛飩

　　原料：白蘿卜，胡蘿卜,，蝦仁,，蝦皮，雞蛋,，香菇，蔥姜,。,、

　　做法：

　　1.白蘿卜擦絲用鹽腌上。胡蘿卜擦絲,。香菇和蝦皮泡好剁碎。待用,。

　　2.鍋內(nèi)少許油，放蔥姜,，下入胡蘿卜絲煸下,，之后放入蛋液劃散。晾涼備用,。

　　3.和面大家都會,。把晾涼的1和2混合加少許鹽，香油,，成餡兒,。注意，白蘿卜的水要擠出來,，不然影響口感,。

　　4.包成餛飩。用圓白菜水煮好,。

　　喂寶寶之前,，在餛飩里加入海苔，切成細(xì)絲,，一點香油,，一點醬油會比較好吃。

　　蘿卜魚丸湯

　　原料：白蘿卜150g,，魚丸100g,，芹菜末，1茶匙約5g,、鹽,、白胡椒粉各1/2茶匙約3g，香油1茶匙約5ml,，高湯1碗約250ml

　　做法：

　　1.白蘿卜切條,，芹菜，香菜,，蔥切末,。

　　2.鍋里放水和少許油，放入蘿卜條和芹菜末煮,，水開后繼續(xù)用中火煮5分鐘,。

　　3.5分鐘后把魚蓉用勺子勺到湯里去。勺之前要先把勺子浸一浸水,，這樣魚蓉就不會沾到勺子上了,。

　　4.待魚丸熟時加入少許鹽與味精調(diào)味，最后曬上香菜與蔥末即可,。