1.白砂糖比例最高,。記者調(diào)查了市面上的幾種奶茶（固體飲料），在其配料表中排在第一位的就是白砂糖,，說明白砂糖是配料中比例最高的,。這樣的奶茶喝太多會增加糖尿病、肥胖癥,、心血管疾病,、B族維生素缺乏和鈣缺乏的風險。此外,，一些雜牌或現(xiàn)場調(diào)制的奶茶可能用甜蜜素,、安賽蜜等人工甜味劑替代白糖，而添加過程隨意,，很容易過量添加,。

　　2.第二大配料是奶精,。調(diào)查顯示,，大多數(shù)品牌奶茶中第二大配料就是“奶精”。奶精又稱“植脂末”,，雖然口感和奶神似,，但可能含有反式脂肪酸。反式脂肪酸會增加患心血管疾病,、糖尿病和認知障礙癥的風險,，影響兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還會降低青年人的生育能力,。一杯目前市面上的劣質(zhì)珍珠奶茶所含的反式脂肪酸最多可達5克,。而國際上一致認為，反式脂肪酸攝入量,，每天不應超過2克,。

　　3.含不少咖啡因。近日,，據(jù)香港明報報道,，10個品牌的臺式奶茶被檢出發(fā)現(xiàn)咖啡因含量都超過了100毫克，超出加拿大建議兒童每日攝取上限的95毫克,，即兒童每日飲一杯已超標,，可致兒童暴躁、緊張或焦慮等。

　　4.可能含香精,、色素等,。一些劣質(zhì)奶茶雖然不含咖啡因，但可能過量添加香精,、色素等物質(zhì),，對健康不利。

　　最后,，朱毅提醒,，選購奶茶時要仔細閱讀配料表，避免買到劣質(zhì)奶茶,，每日飲用奶茶不要超過1杯,。