食藥監(jiān)管部門春節(jié)24小時(shí)值班 嚴(yán)查食品安全

中國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)管局4日在此間要求餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)歷春節(jié)期間24小時(shí)值班制度,，對(duì)投訴舉報(bào)內(nèi)容及時(shí)核查處理。

　　國(guó)家食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)邊振甲在上海檢查食品安全工作時(shí)要求,，食品藥品監(jiān)管部門要向社會(huì)公開投訴舉報(bào)電話,，對(duì)投訴舉報(bào)內(nèi)容要及時(shí)核查處理，主動(dòng)反饋結(jié)果,。一旦發(fā)生事故,，要迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)依法處理,，最大限度地減少事故影響范圍,、降低事故危害。

　　邊振甲同時(shí)要求,，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者,，應(yīng)大力提倡健康飲食、反對(duì)餐桌浪費(fèi),，采取切實(shí)有效措施,，為消費(fèi)者創(chuàng)造節(jié)儉的條件和服務(wù)，營(yíng)造文明就餐的社會(huì)氛圍,。

　　4日,，執(zhí)法人員還檢查了上海新雅,、南新雅兩家大型餐飲單位的年夜飯。上海市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)謝敏強(qiáng)透露,，春節(jié)前期執(zhí)法人員共監(jiān)督檢查當(dāng)?shù)夭惋媶挝?000余戶次,。同時(shí)要求，春節(jié)期間各餐飲單位應(yīng)量力而行,，不超負(fù)荷經(jīng)營(yíng),，避免增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)；不超范圍經(jīng)營(yíng),，不經(jīng)營(yíng)違禁食品,，禁止生產(chǎn)銷售河豚、醉蝦,、醉蟹等違禁水產(chǎn)品。

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