減肥應以健脾,、利水,、化痰為本，而枇杷因富含粗纖維及礦物元素而具備了這些功效,。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì),、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C,，是很有效的減肥水果,。

　　枇杷具有很高的營養(yǎng)價值，其富含纖維素,、果膠,、胡蘿卜素,、蘋果酸、檸檬酸,、鉀,、磷、鐵,、鈣及維生素A,、B、C等人體所需的各種營養(yǎng)元素,。枇杷中豐富的維生素B族,，能夠促進氧化和全身新陳代謝，幫助促進脂肪分解,。

　　排毒減肥：枇杷銀耳羹

　　材料：枇杷80克,，銀耳20克，枸杞10克,，紅棗5顆,。

　　做法：

　　1.將枇杷去皮，切成小塊,；銀耳用涼水泡開,，撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。

　　2.在鍋中加入適量的清水并放入銀耳,，用大火煮開,，然后改用文火煨2個小時。

　　3.將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關火即可,。吃的時候可調(diào)入適量的蜂蜜,。



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