魚肝油是從魚類的肝臟中提取的,,富含維生素A,、D(簡稱VA,、VD),,VA能促進視網(wǎng)膜發(fā)育,、預(yù)防干眼病,,夜盲癥,,使寶寶眼睛更明亮,;VD則可以促進鈣磷吸收,,幫助骨骼發(fā)育,、堅固牙齒。
魚肝油如此重要,,那家長應(yīng)該如何選購呢,?鑒于市面上的魚肝油產(chǎn)品品質(zhì)參差,專家建議,,家長選購時可通過以下“五看”來判斷選擇適合寶寶食用的魚肝油,。
一,、看類型
市面上有不少類似的產(chǎn)品,有些是不適合寶寶長期食用的,,需要注意區(qū)分,。
(1)魚油:不少人誤認為魚油就是魚肝油,。實際上,,雖然二者原料來源都是魚類,但在成分的提取部位以及對人體的保健功能方面差別很大,。魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱,,它包括體油、肝油和腦油,。因富含多不飽和脂肪酸,,故能預(yù)防動脈硬化和血栓形成,因此適合中老年人長期服用,,正在生長發(fā)育期的孩子不可隨意服用,。
(2)AD滴劑:從嚴(yán)格意義上說,,AD滴劑不能稱為“魚肝油”,,而是“人工合成的維生素AD油”,它是按照藥用劑量配制的,,劑量很高,,適合患病寶寶治療期食用,不適合長期補充,。
?。?)鯊魚肝油:鯊魚肝油由鯊魚肝臟提煉,適合免疫力低下,、體質(zhì)虛弱的中老年人,。
(4)鱈魚肝油:鱈魚肝油是業(yè)內(nèi)公認的較好的嬰幼兒專用魚肝油,。由鱈魚肝臟提取的鱈魚肝油除了富含天然的VA和VD外,,還含有天然的大腦聰明因子——DHA。DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,,但人體自身不能合成這類物質(zhì),,而對于處在生長發(fā)育黃金期的寶寶來說,DHA的補充尤為重要,。因此,,膳食型的鱈魚肝油更適合寶寶長期食用,更有助寶寶視力,、骨骼以及智力的全面發(fā)展,。
二、看產(chǎn)地
為寶寶選擇鱈魚肝油,,認清產(chǎn)地也很重要,。挪威作為全球最優(yōu)鱈魚肝油的產(chǎn)地之一,占據(jù)“地利,、天時,、人和”的優(yōu)勢,有“鱈魚肝油的故鄉(xiāng)”之美稱,。處于北極圈內(nèi)的挪威海天然無污染,,海水常年不冰封,再加上挪威政府的保護政策,,為鱈魚提供了良好的繁殖環(huán)境,;此外,挪威鱈魚肝油的加工技術(shù)經(jīng)過了150多年的發(fā)展,,不斷取得創(chuàng)新和突破,,并一直處于世界領(lǐng)先地位。
三,、看配比
魚肝油營養(yǎng)成份的配比是否科學(xué)直接影響了魚肝油功效的發(fā)揮及使用后對身體的影響,,對嬰幼兒健康產(chǎn)品來說尤其重要。根據(jù)《中國營養(yǎng)學(xué)會》資料,,嬰兒(0-6月,、6-12月)的VA、VD攝入量參考比為2:1,;幼兒(1-3歲)的VA,、VD攝入量參考比為3:1。所以家長應(yīng)根據(jù)寶寶所處年齡段選擇最佳配比的魚肝油,。
四,、看色澤
魚肝油的純凈程度可以從色澤上直接體現(xiàn)出來,顏色并非越深越好,,清澈透亮的色澤才是魚肝油產(chǎn)品純凈度更高的標(biāo)志,。
五、看包裝
除了上述四點外,,包裝也同樣重要,。魚肝油的內(nèi)包裝最好采用不透明的鋁膜,才能有效避免產(chǎn)品接受光照而發(fā)生氧化以及避免產(chǎn)品受潮,。
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