臨近夏天,，越來越多的女性投入到了減肥大軍的行列,。最流行的減肥方法莫過于節(jié)食減肥：少吃東西，尤其是高熱量,、高脂肪的食物,，所以很多女性都嚴格控制攝入乳制品，而專家提醒,，這樣做會導(dǎo)致日后患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險大大增加,。

　　此前，著名影星格溫妮絲·帕特洛(《鋼鐵俠》主演,、曾獲奧斯卡最佳女主角稱號)曾因節(jié)食減肥而被發(fā)現(xiàn)患有骨質(zhì)減少(骨質(zhì)疏松癥的前兆),，而這是因為她嚴格遵守低脂低鈣的飲食食譜導(dǎo)致的：她很少吃奶酪、奶油和其他乳制品,，而這些食物恰恰含有豐富的鈣質(zhì),，能夠強化骨骼。

　　英國骨質(zhì)疏松協(xié)會對4500名女性進行了一項問卷調(diào)查,，結(jié)果發(fā)現(xiàn),，30%的女性表示，為了減肥不惜一切代價,，會選擇節(jié)食,；這些人中，有11%稱絕不攝入 乳制品,，41%稱不吃面包(同樣富含鈣質(zhì)),；超過四分之一的被調(diào)查者表示，她們只關(guān)注食品標簽上的脂肪含量和熱量值,，而從不看其他營養(yǎng)值的含量,；有12% 的人表示，她們選擇食物只基于熱量值,，從不考慮營養(yǎng)價值,。調(diào)查認為，這種減肥理念影響了300萬英國人,，并且每年有23萬骨折患者要歸咎于這種觀念,，腕 部、脊椎和臀部的受傷最多,。

　　英國食品標準局規(guī)定：成人每天應(yīng)攝入700毫克鈣,。鈣不僅對強健的骨骼和牙齒很重要，還對心臟、肌肉的健康 有幫助,，并且能夠幫助血液凝塊。除此之外,，有證據(jù)顯示,，在降低血壓、預(yù)防乳腺癌和腸癌方面,，鈣也有一定的作用,。專家警告女性朋友們：如果在35歲之前，不 好好為骨骼積蓄鈣質(zhì),，以后患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險會大大增加,。

　　英國骨質(zhì)疏松協(xié)會發(fā)言人稱：“最新的這項研究強調(diào)了體形與骨骼健康之間的關(guān)系，也加大了我們的憂慮,。調(diào)查發(fā)現(xiàn),，只有21%的人知道體重過輕會增加患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險。所以我們有必要加大宣傳力度,，讓年輕人知道保持正常體重對身體的益處,，讓大家更關(guān)注食物的營養(yǎng)價值。”

　　顧問營養(yǎng)專家菲奧娜·亨特提醒女性朋友們：應(yīng)該更關(guān)注長期健康而不是短期的瘦身效果,。“對于女性來說,，肥胖是長期的困擾，但是我們千萬不能依賴這種節(jié)食減肥法,，把這些對我們健康很重要的飲食都舍棄,，這樣只會導(dǎo)致日后嚴重的長期的健康問題。”

　　很多想減肥的女性不敢碰乳制品,，其實現(xiàn)在市場上賣的很多低脂乳制品所含的鈣質(zhì)甚至高于全脂產(chǎn)品,，比如，脫脂牛奶就比全脂牛奶含有更多的鈣質(zhì),。除了面包和 乳制品,，還有很多食物也含有豐富的鈣質(zhì)，如海產(chǎn)品,、果脯,、綠葉蔬菜、西蘭花,、卷心菜,、芝麻、豆腐,、堅果等,。同時，專家也提醒那些每天攝入營養(yǎng)補充劑的人： 每天如果攝入超過1500毫克的鈣質(zhì),，也會導(dǎo)致胃痙攣和腹瀉,。             據(jù)英國《每日郵報》