要想收到不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)效果,，運(yùn)動(dòng)前不妨吃點(diǎn)面食吧！近日，美國(guó)《預(yù)防》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),，面食可以使你在鍛煉時(shí)達(dá)到最佳的狀態(tài)。

　　在進(jìn)行低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí),，人體所需要的熱量主要由脂肪與碳水化合物產(chǎn)生,。如果是激烈運(yùn)動(dòng),，能量需求量大，而且要在瞬間供應(yīng),，只有依靠碳水化合物來(lái)提供了,。此外，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大,，肌肉呈現(xiàn)疼痛,、發(fā)燙、疲倦和無(wú)力感的程度也會(huì)加大,，運(yùn)動(dòng)效果就會(huì)大打折扣,。

　　因此，為了達(dá)到最佳運(yùn)動(dòng)效果,，運(yùn)動(dòng)前可以吃點(diǎn)面食,，比如面包、全麥面包,、饅頭等,，以快速提升體內(nèi)碳水化合物含量。尤其是全麥面包,，含有高碳水化合物,。為 求營(yíng)養(yǎng)均衡，黑龍江省神經(jīng)康復(fù)學(xué)會(huì)委員張淑巖教授建議,，可以攝入一些瘦肉蛋白,，如雞、鴨,、牛肉與面食搭配著吃,。如果是中低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)進(jìn)食,， 如果是中高強(qiáng)度,，最好提前70分鐘吃。運(yùn)動(dòng)時(shí)間超過(guò)90分鐘,，建議休息時(shí)喝點(diǎn)運(yùn)動(dòng)飲料,。需要提醒的是，面食是指能提供復(fù)合型碳水化合物的淀粉類(lèi)食物,，而不 是糖類(lèi)食物,，如高糖甜點(diǎn)、甜餅干等,，因?yàn)槠涮峁┑氖菃我恍蕴妓衔?，不利于能量的補(bǔ)充。▲