對(duì)于大部分北方地區(qū)來說,供暖季節(jié)室內(nèi)空氣特別干燥,。很多人早上起床時(shí)往往感到口干舌燥,、嗓子疼,或是身上燥熱,,皮膚干燥,,甚至眼睛也發(fā)干。
遇到這些情況,,很多人的第一反應(yīng)是多喝水,,其實(shí),純水的補(bǔ)水效果往往并不是最好的,,因?yàn)樗鼤?huì)很快地通過消化道,,進(jìn)入血液中,然后從腎臟排出去,,滋潤(rùn)咽喉和消化道黏膜的時(shí)間很短,。
如果身體不適是因?yàn)樗植蛔悖梢钥紤]一下補(bǔ)水的方式,。相比純水而言,,含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉,、各種植物膠質(zhì))的水就要好得多,。由于碳水化合物是一種親水物質(zhì),,它們會(huì)吸附很多水分子,延緩水分的吸收速度,,阻止它們很快地被排泄掉,。這樣,就有更多的時(shí)間使消化道黏膜感覺滋潤(rùn),。在小分子糖當(dāng)中,,果糖的吸濕效果是最好的。用富含果糖的蜂蜜加溫水,,調(diào)成一杯淡蜂蜜水,,小口小口地慢慢咽,嗓子會(huì)覺得舒服許多,。水果中也含有不少果糖,,比如葡萄、梨,、香蕉,、柿子等都富含果糖。除此之外,,銀耳羹中富含銀耳多糖,,也是很好的補(bǔ)水飲料。
第二種干燥原因,,是因?yàn)榫S生素A不足,。這是因?yàn)椋S生素A為上皮組織的合成和修復(fù)所必需,,如果它嚴(yán)重不足,,皮膚和黏膜的抵抗力就會(huì)降低,表面所分泌的黏液和皮脂減少,,黏膜免疫功能也會(huì)下降,。維生素A缺乏表現(xiàn)為表皮干燥而角質(zhì)化,毛囊突起,,皮膚摸起來粗糙而扎手,,甚至眼睛也會(huì)發(fā)干。維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素,,它存在于肝臟,、腎臟、高脂肪海魚,、蛋黃和奶油當(dāng)中,。可惜這些食物現(xiàn)代人食用量都很少,,內(nèi)臟和蛋黃往往不敢吃,,牛奶也喝脫脂的,。植物性食物中的胡蘿卜素也能在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A,不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜才含有豐富的胡蘿卜素,,比如胡蘿卜、南瓜,、紅心甘薯,,以及菠菜、芥藍(lán),、甘薯葉等葉子綠得發(fā)黑的綠葉蔬菜,。如果出現(xiàn)了眼干的情況,在食物補(bǔ)充的同時(shí),,最好在專業(yè)人員的指導(dǎo)下服用維生素A膠囊或者魚肝油,。
第三種原因的干燥,是飲食不當(dāng),,吃辛辣,、濃咸、干燥的食物過多,,增加了水分消耗,。過多鹽進(jìn)入血管之后,會(huì)升高血液的滲透壓,,引起血壓上升,,組織中的水分卻減少,自然就會(huì)引起干燥,。鹽離開身體時(shí)要帶走大量的水分,,讓人體更為干燥。辣椒雖然不會(huì)增加人體血液的滲透壓,,卻會(huì)使皮膚血液循環(huán)加快,,身體發(fā)熱,出汗增加,。這樣同樣會(huì)損失人體水分,。炒貨之類的食物,比如油炸花生米,、炒葵花籽,、各種烤制堅(jiān)果,本來就是低水分食品,,再經(jīng)過高溫加工去掉水分,,形成非常干燥的狀態(tài)。其中所含的蛋白質(zhì)是親水物質(zhì),,它們非??是蟀鸭庸ぶ惺サ乃謸尰貋?。所以,這些食物一進(jìn)嘴,,口腔,、咽喉黏膜中的水分就會(huì)被無情地奪走,使人們咽喉和口腔變得干燥,。同時(shí),,這些炒貨往往還含有很高的鹽分,對(duì)嬌嫩的黏膜來說,,是雪上加霜,。所以,盡管堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,,但也不能無限制地吃,,要注意選鹽比較少的產(chǎn)品,每天吃的量別超過一小把,。
最后,,想說的是,補(bǔ)水和補(bǔ)維生素并不能解決所有人的問題,,因?yàn)檫€有一部分人的問題在于休息不足,。在這種情況下,最好的措施就是及時(shí)休息,,讓身體及時(shí)恢復(fù),,皮膚的滋潤(rùn)度會(huì)逐漸回歸正常,眼睛也能恢復(fù)到原來清澈明亮的狀態(tài),。