說(shuō)到酸奶和乳酸菌飲料的好處,，大家都知道這是酸奶中含有的乳酸菌和雙歧桿菌帶來(lái)的良好功效,，它們能夠調(diào)節(jié)腸胃狀態(tài)，還能降低內(nèi)臟脂肪,、預(yù)防感染等,，可以說(shuō),，酸奶是最好的零食之一。但是,，酸奶并不是什么時(shí)候喝都能讓乳酸菌施展最好功用的,，日本經(jīng)濟(jì)新聞撰文指出，飯后飲用酸奶才是最好的哦,！
在我們的腸道中,，棲身著九千兆個(gè)腸內(nèi)細(xì)菌，這些細(xì)菌種類多樣,，數(shù)目更是整個(gè)人體細(xì)胞的約150倍,，可以說(shuō)是一個(gè)龐大的家族,。它們?cè)谀c道中的任務(wù)就是按捺有毒物質(zhì)的產(chǎn)生,、調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境、軟化糞便緩解便秘,、進(jìn)步身體的免疫性能等,。
日本理化學(xué)研究所革新推進(jìn)中央的辨野義己指出，根據(jù)最新研究表明，良多肥胖型和消瘦型人群的腸內(nèi)細(xì)菌構(gòu)成均有異常,，而腸內(nèi)環(huán)境的異常與各種疾病,、不適緊密親密相關(guān)。日本東北大學(xué)研究生院農(nóng)學(xué)研究科齋藤忠夫表示,，因?yàn)轶w內(nèi)的有益菌種只占所有菌種的極少數(shù),，因此，通過(guò)食品增補(bǔ)有益菌長(zhǎng)短常必要的,。
新研究：乳酸菌能夠減少內(nèi)臟脂肪
今年4月,，一項(xiàng)新研究發(fā)表于英國(guó)營(yíng)養(yǎng)雜志，該研究結(jié)果表明,，參試者天天飲用含加氏乳桿菌（Lactobacillus gasseri SBT2055）酸奶,，持續(xù)飲用12周后，內(nèi)臟脂肪比喝不含加氏乳桿菌酸奶參試者的減少約8%,。同時(shí),，其還具有減少皮下脂肪與血液中膽固醇的作用。
多喝酸奶還能防病抗過(guò)敏
在各種各樣的乳酸菌種中,，BB536雙歧桿菌具有良好的抗酸性,，能夠保持活菌狀態(tài)到達(dá)腸道，有效按捺腸道出血性大腸菌O(英文O)157的感染,。
同時(shí),，有研究發(fā)現(xiàn)1073R-1乳酸菌與BB536雙歧桿菌還具有預(yù)防感冒的效果。乳酸桿菌代田菌能縮短因諾沃克類病毒引發(fā)的感染性腸胃炎引起的發(fā)燒時(shí)間,，還能激活體內(nèi)的NK細(xì)胞以攻擊病原體,。但其要起到預(yù)防疾病的效果必需在感冒開始流行前一個(gè)月天天堅(jiān)持喝酸奶才能有效果。
另外,，乳酸菌和雙歧桿菌具有調(diào)整免疫細(xì)胞平衡的作用,，進(jìn)而預(yù)防因花粉癥而產(chǎn)生的過(guò)敏癥狀。而植物性乳酸菌也被證明能夠改善女性更年期產(chǎn)生的手足冰冷,、肩酸腰痛,、關(guān)節(jié)痛等不適癥狀。
選對(duì)時(shí)間喝酸奶才有效果 飯后喝最好
在進(jìn)行選購(gòu)的時(shí)候,，只需要觀察商品包裝上是否注明產(chǎn)品中加入了乳酸菌或雙歧桿菌即可,。而飲用的時(shí)候，選擇良好的時(shí)機(jī)對(duì)于施展乳酸菌種的真正功效非常重要,。齋藤忠夫教授建議以為：“因?yàn)槿樗峋?，特別是雙歧桿菌抗酸性很弱，輕易被胃酸殺死,，因此最好在受到胃酸影響最小的時(shí)候即飯后攝入最好,。”




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