皮脂厚度計(jì)測試程序
1,、 受試者應(yīng)著背心褲衩或短褲。
2,、 實(shí)驗(yàn)者右手握皮脂計(jì)使兩半弓形測試臂張開,，左手拇指和食指將受試者所測部位的皮膚捏緊提起。拇食指捏住提起時(shí),，拇食指間應(yīng)保持適當(dāng)距離,，這樣捏緊提起皮膚既包括皮膚亦包括皮下組織，但要防止將所在部位的肌肉也提起,。為檢查是否將肌肉也提起可令受試者主動(dòng)收縮該部位的肌肉,，此時(shí)肌肉即滑脫。然后將張開的皮脂計(jì)距離手指捏起部位1cm處鉗入,，右手指將皮脂計(jì)的把柄放開,，讀出指針的數(shù)值（mm）并記錄下來，每個(gè)部位應(yīng)重復(fù)測兩次,，二者所測的數(shù)值誤差不應(yīng)超5%,。

皮脂厚度計(jì)測定部位：
1） 上臀部—右上臂肩峰至橈骨頭連線之中點(diǎn)，即肱三頭肌腹部位,。
2） 背部—右肩胛角下方,。
3） 腹部—右腹部臍旁1cm。
除上述部位外,，根據(jù)研究需要還可以測頸部,、胸部、腰部,、大腿前后側(cè)和小腿腓腸肌部位,。
應(yīng)當(dāng)指出：用皮脂計(jì)所測的皮下脂肪厚度是皮膚和皮下脂肪組織雙倍的和。

皮脂厚度計(jì)體脂肪%的計(jì)算
應(yīng)用Brozek(1963)改良公司計(jì)算體脂肪%,，據(jù)認(rèn)為Brozek改良公式計(jì)算體脂%是比較可靠的一種計(jì)算方法,，該公式為：
身體脂肪%=（4.570÷身體密度－4.142）×100
身體脂肪重量=體重（公斤）×身體脂肪%
凈體重（去脂體重）=體重（公斤）－體脂肪重（公斤）


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