骨折病人吃什么好
骨頭的生長(zhǎng)需要:膠原、鈣,、磷以及維生素C,、D,,這些都是是成骨要素,所以骨折了以后要重點(diǎn)補(bǔ)充這些物質(zhì),,尤其是老年人,。
1、高能量,、高蛋白膳食:有助于恢復(fù)元?dú)?。但宜在骨?周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜,。
2,、維生素D:骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng),曬不到太陽(yáng),,容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚(yú),、肝臟,、蛋黃等),并盡可能多曬些太陽(yáng),。
3,、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗,、獼猴桃,、草莓、桂圓,、荔枝,、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭),、辣椒,、甜椒、油菜薹,、花椰菜,、抱子甘藍(lán)(湯菜)、苦瓜,、豆瓣菜,、綠花菜、青莧菜等,。
4,、水:骨折后由于久坐不動(dòng),容易引發(fā)便秘,,此時(shí)應(yīng)多喝些水來(lái)保證腸道暢通,。
骨折后2周,,可補(bǔ)充的飲食有骨頭湯、田七煲雞,、動(dòng)物肝臟之類,,以補(bǔ)給更多的維生素a、d,,鈣及蛋白質(zhì),。骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯,、豬骨湯,、羊骨湯、鹿筋湯,、燉水魚(yú)等,,能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒,、虎骨木瓜酒等,。
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