冬季喝杏仁露可增強(qiáng)心肺功能趕跑秋燥
進(jìn)入冬季,，灰霾天多了起來(lái),，空氣干燥、經(jīng)常熬夜,、缺乏運(yùn)動(dòng)等都為都市人的心肺增加了負(fù)擔(dān),，使人沒(méi)走幾步就氣喘臉紅，滿(mǎn)頭大汗,，感嘆“老了”,。其實(shí)，無(wú)論是年輕人,，還是老年人,，養(yǎng)出健康的心肺才能擁有高品質(zhì)的生活。

　　冬季,，無(wú)論是室內(nèi)的“溫燥”還是室外的“涼燥”,，都會(huì)導(dǎo)致陰津耗損，使呼吸道黏膜脫水,、彈性降低,，空氣中的灰塵、細(xì)菌等容易附著在黏膜上,，刺激咽喉部引發(fā)咳嗽,，甚至誘發(fā)支氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病,。因此,，冬季尤其要注意增加心肺功能，強(qiáng)身健體,。首先,，冬季雖冷，但是適量的運(yùn)動(dòng)必不可少,。鍛煉時(shí)要避開(kāi)上下班高峰,，到空氣質(zhì)量較好的公園、小區(qū)綠化帶進(jìn)行鍛煉,；其次，還要按時(shí)作息，不熬夜,，飲食規(guī)律,。除此以外，還可以通過(guò)飲食調(diào)節(jié)增強(qiáng)心肺功能,、提高身體素質(zhì),。

　　冬天可以多食用一些潤(rùn)肺的食物，比如常見(jiàn)的山藥,、白蘿卜,、百合、梨等蔬果,，以及核桃,、杏仁等堅(jiān)果類(lèi)食品。尤其是杏仁,，它是我國(guó)應(yīng)用已久的一種藥食俱佳的食物,，自古就被認(rèn)為是能止咳潤(rùn)肺、降氣清火的健康食品,?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，杏仁能“治咳逆上氣雷鳴,、喉癢,、下氣”等；《本草綱目》里也提出杏仁主要有“潤(rùn)肺也,，消食積也,，散滯氣也”三大功效。我國(guó)北方盛產(chǎn)的北杏(因味苦也叫苦杏)作為藥物已應(yīng)用兩千余年,，杏蘇散,、杏滑石湯、羚羊清肺丸等中藥配方中均有這種成分,。民間百姓喜歡用帶皮杏仁和適量冰糖研制成杏仁糖,，早晚服用治療慢性支氣管炎；或用杏仁,、粟米,、粳米等熬制成杏仁粥，用以止咳平喘,。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí),，杏仁中所含的苦杏仁甙，經(jīng)食用消化后,，經(jīng)腸道微生物酵解及苦杏仁酶水解后,，具有鎮(zhèn)咳平喘之功效,。

　　研究表明，杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，含有豐富的單不飽和脂肪酸,，有益于心臟健康；還含有維生素E等抗氧化物質(zhì),，能預(yù)防疾病和早衰,。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%,、碳水化合物11%,，此外，還含有豐富的鈣,、磷,、鐵等微量元素，以及一定量的胡蘿卜素,、抗壞血酸及苦杏仁甙等,，是天然的營(yíng)養(yǎng)佳品?！?/p>

　　編后：經(jīng)現(xiàn)代工藝精心加工而成的露露杏仁露產(chǎn)品,，不僅最大限度釋放出了杏仁中的各種營(yíng)養(yǎng)成分，而且口感更醇厚,、濃香,，方便攜帶和飲用，老少咸宜,。精細(xì)研磨后的杏仁顆粒細(xì)微,，入口即化，加熱后的杏仁露,，口感更好,，營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)被破壞。寒冷的冬季,，來(lái)一杯暖暖的杏仁露,，為您趕跑秋燥，增強(qiáng)心肺功能,，助您過(guò)一個(gè)健康的暖冬,。(武警總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師 劉慶春
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