但是中國人有幾億是喜歡吃辣的，我就好這口,，怎么辦,？我們可以想一些辦法來緩和辛辣發(fā)散食物對陰氣的傷害。

　　吃鮮不吃干

　　干辣椒,、辣椒粉,、胡椒、芥末等干制辣味食品,，中醫(yī)上屬于大熱之品,，而且普通的烹調(diào)方式改變不了他們的特性，所以陰虛的人要少吃,。而鮮辣椒,、蔥、姜,、蒜等新鮮的辣味食品,，加工熟以后辣味會減輕或者消失，即使生吃一點影響也不大,，所以吃辣吃鮮不吃干,。

　　大蒜分白皮蒜和紫皮蒜，紫皮蒜味道更辣,，多用于調(diào)味,，不用來吃，陰虛的人調(diào)味也可以用白皮蒜,。

　　吃熟不吃生

　　辣味食品經(jīng)過烹飪,，尤其是加熱，一部分的辣味會隨著烹飪消失，所以愛吃辣的陰虛人,，吃辣要吃熟不吃生,。

　　配魚不配肉

　　北京人愛吃火鍋，不吃點辣的吃什么都不香,，比如麻辣火鍋,，北京的簋街一整條街都是辣的，天天爆滿,。我的鄰居在吃的方面別的不好,，就是好吃個川味火鍋。他本來就有高血壓,，醫(yī)生一直囑咐他少吃油膩辛辣,，可是他就是管不住自己，偷空就跑到火鍋店吃一頓羊蝎子或涮羊肉,。經(jīng)?？梢钥匆娝膬蓚€兒子帶著降壓藥去火鍋店找他。后來他大兒子到我這來求助,，能不能既滿足老人的口味,，又盡可能不危害健康,。

　　我給他說,，羊肉、牛肉,、狗肉等肉類都是熱性的,，再加上辣椒，陰虛的人吃了就是火上澆油,，愛吃辣火鍋的老人可以采取中和的辦法：咱們不涮肉,，用魚來代替，并且多放些青菜,。

　　魚,、青菜和其他海鮮多是利陰的，可以沖淡辣椒對陰氣的傷害,。鍋底里不要放人參之類大補藥材,，這些藥材也是大熱之性，對有些人是補,，但是對陰虛的人來說沒什么好處,。