佛山問題魚干驗(yàn)出敵百蟲敵敵畏
佛山市三水區(qū)部分魚干小作坊購買死魚,，并用不明來歷的鹽制作魚干，還噴灑農(nóng)藥防蒼蠅和生蟲,，《新快報(bào)》的上述報(bào)道引起了當(dāng)?shù)卣块T的高度重視,。

　　昨日，三水區(qū)召開新聞發(fā)布會稱,，經(jīng)過“中國廣州分析測試中心”檢測證實(shí),，6月20日三水區(qū)市場監(jiān)管局送檢的魚干樣本檢出敵敵畏,、敵百蟲成分。

　　三水區(qū)通報(bào)稱,，6月20日下午,，三水區(qū)食安辦接到新快報(bào)關(guān)于“西南街道沙頭北江大堤外有漁船晾曬魚干疑似噴灑農(nóng)藥”的投訴后，立即組織區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局,、區(qū)市場監(jiān)管局,、區(qū)質(zhì)監(jiān)局等部門執(zhí)法人員現(xiàn)場了解處置，現(xiàn)場查獲敵百蟲1瓶,、“林刀”魚干半成品87公斤,、敵敵畏1瓶、日曬鹽16袋共800公斤,，同時(shí)還在岸上查獲鯇魚干成品248公斤,、半成品327公斤。執(zhí)法人員對上述物品予以查封扣押,，并對魚干,、日曬鹽進(jìn)行抽樣送檢。

　　昨天上午,，“中國廣州分析測試中心”的檢測報(bào)告顯示,，6月20日區(qū)市場監(jiān)管局送檢的魚干樣本檢出敵敵畏、敵百蟲成分,。另外,，作坊里不明來歷的鹽確定為工業(yè)鹽。

　　三水區(qū)市場監(jiān)管局副局長董艷群透露,，涉案的兩名作坊主已經(jīng)被警方刑拘,，一個(gè)是四會人，一個(gè)是三水本地人,，一男一女,，都姓陳。

　　據(jù)了解,，殺蟲劑分高,、中、低三種毒性,，敵敵畏和敵百蟲屬于中毒,，“吃下去對人體肯定有影響。”調(diào)查結(jié)果一旦核實(shí),，兩名嫌疑人或被以生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪提起公訴,。

　　通報(bào)還指出，針對此次魚干暴露出來的問題,，6月20日晚上,，三水區(qū)迅速召集相關(guān)部門研究處理措施,，建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。

　　對于“農(nóng)藥魚干”問題,，董艷群坦承,，政府部門在魚干生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在監(jiān)管漏洞。日常執(zhí)法中每次都把樣品送去有資質(zhì)的專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)的話,，會存在一個(gè)時(shí)間差,、費(fèi)用高的問題。因此,，相關(guān)部門目前只能配了一套快速檢測設(shè)備,，“快速檢測的數(shù)據(jù)只能作為一個(gè)參考，不能作為一個(gè)執(zhí)法的依據(jù),，而且這種技術(shù)本身可能存在誤差”,。

　　董艷群強(qiáng)調(diào)，“農(nóng)藥魚干”事件發(fā)生后,，三水區(qū)將加大曬制魚干作坊的監(jiān)管力度,。

　　廣佛聯(lián)動(dòng)

　　廣州白云區(qū)東旺市場工商昨封存所有魚干

　　記者暗訪三水“農(nóng)藥魚干”時(shí)曾得知，“農(nóng)藥魚干”有部分銷往廣州市白云區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場,。記者日前在白云區(qū)東旺食品批發(fā)市場（下稱“東旺市場”）暗訪時(shí)也發(fā)現(xiàn)了來歷不明的魚干,，檔主并不否認(rèn)魚干噴灑了農(nóng)藥。

　　昨日,，廣州市工商局白云分局從《新快報(bào)》的報(bào)道獲得線索后組織人員前往東旺市場檢查，對市場內(nèi)的魚干全部進(jìn)行封存,，現(xiàn)場扣押了“金×福臘味批發(fā)行”的不明來歷魚干兩箱半并抽樣送檢,。該局表示，魚干從哪里來,、進(jìn)貨多少和賣出多少都需要進(jìn)一步調(diào)查,。

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